新北基隆一日遊 | 成功市場/瑞芳美食廣場/汐止秀豐市場 – 小鎮漫遊 鐵道美食景點之旅

來場小鎮市場的鐵道之旅吧!一起逛逛在地人採買新鮮食材的傳統市場,嚐嚐隱藏在菜市場中的在地滋味,並體驗市場中的濃濃人情味,及在地人共享的美好回憶。這次搭乘火車,走了三間位在新北市及基隆的市場,這些在地傳統市場在有「菜市場金馬獎」之稱的「品牌市集」、「優良市集」及「樂活名攤」評核中,都有著耀眼成績,有著基隆新鮮海產的基隆市公有市場、百星雲集的瑞芳美食廣場、及號稱全台第一黃昏市場的汐止秀豐市場。

市集微旅行  山海鐵道漫遊小鎮市場

基隆火車站步行 7 分鐘「基隆成功市場 」→ 新北市瑞芳車站步行 3 分鐘「瑞芳美食廣場」 → 深澳支線鐵道自行車 → 汐止火車站正前方「秀豐市場」

基隆市區除了廣為人知的仁愛市場,同樣也在火車站附近還有個在地人的秘密廚房 – 基隆市公有成功市場,成功市場在「優良市集」評鑑中獲得了三星殊榮, 市場中不只有許多販售新鮮蔬果、肉類海鮮等的攤販獲得了「樂活名攤」星星肯定,地下一樓的美食廣場更是聚集了許多基隆市民不想告訴大家的隱藏版美食!

基隆市成功市場的交通很簡單,自駕可以停停車場,停車場入口就在有名的榮生魚片方向。如果是搭乘大眾運輸工具,從基隆火車站徒步走過來,只需要 7 分鐘時間,從大武崙、情人湖等熱門景點也都有公車和成功市場連接,因此在規劃基隆一日遊行程時,不妨將成功市場列入考慮。

基隆市公有成功市場

市場地址:基隆市仁愛區成功一路88號
營業時間:6:00~22:00 (星期一休市)

成功市場的營業時間從早上六點一直到晚上十點,不只滿足在地人的買菜需求,肚子餓了也可以在地下一樓找到想吃的基隆在地美食。

市場二樓是肉類、海鮮的區域,基隆成功市場因為優越的地理位置,有特別多新鮮現流海產。

市場雖然比較有歷史了,實際上還是打掃得很乾淨,地板保持著乾燥,不會有傳統市場讓年輕人卻步的血水。

雖然市場裡存在著競爭,但是因為共同為了市場的進步努力,攤商之間的感情也非常好,競爭態度也都很良性,從他們的聊天互動能看見傳統市場擁有,而現代化超市無法有的濃濃人情味。

肉舖也都很講究新鮮度,像這間阿草溫控生鮮豬肉,原來放豬肉的檯子是有溫控設置的,將手靠近金屬檯面可以感受到溫度降低,且市場裡也有空調設施,到了中午也不用擔心肉品因溫度而變質。

別忘了買盒厲害的沙魚烟帶走!

除了肉類和海鮮食材,二樓也有一些販售醬菜、雞蛋等南北貨的商鋪,及一些火鍋料專賣店,因為市場有把所有種類的攤商區分位置,消費者在採購食材時就能輕鬆找到自己想買的東西,比價、比貨也都更加便利。

接下來轉移陣地,這邊是蔬菜水果區,基隆市公有成功市場的青菜品質也都很棒,且大多攤商都有把價格透明化標示出來,不然買菜要一直問價格有點不好意思。

最後~ 來到地下一樓的美食廣場!

基隆市公有成功市場地下一樓的美食廣場,聚集了許多當地人常吃、俗擱大碗的小吃,即使是平日早上,也能看到不少人在市場享用豐盛的早餐。如果來基隆或北海岸一日遊,也可以考慮將成功市場列入行程規劃。

一下到地下室,我們來的第一間是灶娘娘平價牛排、鐵板燒,雖然是平價牛排,使用得絕對是原肉而非重組肉,可以安心食用。

灶娘娘配鐵板燒的蔥蒜用量非常捨得,滿滿的大頭蒜吃起來超過癮!

一大早的,這家黑白炒咖哩麵的生意好得讓人傻眼,太厲害了!

黑白炒咖哩麵除了招牌咖哩麵,還有各種豬內臟的湯,湯品一律 50 元,還可以自由搭配內容物。

QQ麵疙瘩也是基隆當地有名的排隊老店,原本在基隆火車站附近的高沙橋下,現在也進駐成功市場地下美食廣場。

手工現點現捏麵疙瘩,Q 彈帶勁的口感擄獲不少饕客。右邊的這碗就是他們家的麵疙瘩,銅板的價格,料多得都看不見麵疙瘩了!

A+牛肉麵也是當地的名店,一旁掛著樂活名攤的星星獎狀,不過實在已經沒辦法再吃,只好下次再來摘星囉!

瑞芳美食廣場

市場地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號
營業時間:10:30~21:00

瑞芳車站是許多輕旅行路線的中繼站,從瑞芳車站可以搭客運轉往九份金瓜石、也能搭火車前往平溪、十分、貓村侯硐、菁桐及深澳八斗子等熱門景區,不只是國人假日小旅行的休閒好去處,近幾年的國際觀光客也越來越多。瑞芳市場雖然已經有五十餘年歷史,面對新時代的消費型態改變,也從傳統市場轉型,重新開幕成備有空調及中英日韓等多國語言菜單的國際友善美食廣場。

瑞芳美食廣場就在瑞芳車站出站正前方,步行只需要 3 分鐘即可抵達。

瑞芳美食廣場的「樂活名攤」星級評鑑總計超過一百顆星,並有三間獲得最高五星殊榮的攤商,包括牛魔王中華麵食、楓葉屋和豐味肉羹。

要通過五星評核可不容易,除了「商品特色」、「攤商環境」及「創新服務」皆要達到高標,食品攤還得符合「食品從業人員健康檢查證明」、「主要食品檢驗證明」及「食品溯源標示」等要件規定,因此目前全台灣的五星評核樂活名攤總數尚不多,而瑞芳美食街就聚集了這麼多間實在是很了不起的一件事!

2019 年新榮獲五星評核的「豐味肉羹」,是經營近 40 年的老店,堅持使用新鮮溫體黑毛豬肉手工製作,在當地擁有許多死忠客群。

五星評核店「牛魔王中華麵食」的牛肉麵及鍋貼,他們家的鍋貼曾獲得基隆國際美食嘉年華金牌獎。

同樣也是五星評核的「楓葉屋」,由來自瑞芳的老闆娘,及來自加拿大的老闆,夫妻兩人一起經營,店裡賣的是老闆的拿手料理,披薩口感底層酥脆,內層蓬鬆柔軟帶勁,吃得到老闆選料的堅持與用心。

除了這三間五星評核攤商,瑞芳美食廣場裡的其他店也都很值得一嚐。

阿伯老店的熱油麻糬,免費提供客人文山包種茶,解膩又貼心。

深澳鐵道自行車

官方網站:www.railbike.com.tw
電話號碼:02-2406-2200 (洽詢時間9:00~17:00)
八斗子月台:新北市瑞芳區建基路二段121號 (八斗子火車站旁)
深澳月台:新北市瑞芳區建基路二段1-1號 (建基煤礦 深澳電廠旁)

網路預約注意事項:

1.一般民眾網路訂票開放訂購票期為乘車日前 30 天,每日上午 0 時,開放新一日的可訂購票券。
2.網路單筆訂單限訂 4 張,一張票券限一人搭乘使用,每輛車固定 2 個座位,若人數不足 2 人,上車時將由工作人員安排座位。
3.因應兒童安全考量,須年滿 3 足歲兒童(依健保卡驗票)或身高滿90公分的兒童方可搭乘,12歲以下須與成人同行。
4.已預約搭乘鐵道自行車者,於該班次15分鐘前完成報到。

連續吃了兩個美食雲集的市集,為了不錯過其他美食,中間安排個北海岸的深澳鐵道自行車。深澳鐵道自行車從開幕以來,一直都是個熱門景點,可以沿著鐵道一路欣賞北海岸的風光,因此每一批次的軌道自行車網路預約票經常一開賣立即搶空。乘車點可以選擇從八斗子月台,或從深澳月台作為起點,單趟票價 150 元,來回優惠票價 250 元。

鐵道自行車位於深澳支線的八斗子火車站與深澳火車站之間,深澳線在日治時期是主要用於載運糖、鹽及煤至港口轉運出海,隨著礦源脈盡、煤礦減產,全線最後於 1989 年停止辦理客、貨運,2007 年發電廠停用,運煤需求消失而停駛,直至 2014 年因應海科館啟用,深澳支線也隨著復駛,八斗子車站也於 2016 年重新啟用。

深澳線曾被推舉為「臺灣最美海岸支線」,而其中的八斗子火車站是全台離海邊最近的火車站,加高的月台可以遠眺太平洋,同時也是唯一能腳踏兩縣市的車站。深澳鐵道自行車這附近還有可愛的吉祥物可以拍照,這些吉祥物以深澳在地知名的地景豆腐岩、象鼻岩、山景創造成為:豆腐君、象鼻君、山野君。

深澳支線上還有海科館站,車站低調的在國立海洋科技博物館的南區,這裡有幽靜的綠色景緻及前台電北部火力發電廠員工宿舍,穿過綠色隧道即可抵達國立海洋科技博物館,也很適合規劃進親子鐵道旅遊的行程中。

國立海洋科技博物館

官方網站:www.nmmst.gov.tw
館場地址:基隆市中正區北寧路367號
開放時間:平日9:00~17:00、假日9:00~18:00 (星期一休館)
電話號碼:02 2469 6000

汐止秀豐公有零售市場

市場地址:新北市汐止火車站旁台鐵橋下
營業時間:15:00~20:00 (每周一休市)

離開深澳之後,我們搭火車回頭轉往汐止火車站,秀豐市場號稱「全台第一的黃昏市場」,就位在汐止火車站出來正對面,因其便利的交通,成為下班民眾回家途中採購的最佳選擇。秀豐市場擁有「優良市集四星」認證及「品牌市集」認證,市場內攤商擺設整齊,環境乾淨毫無異味,攤商全數都能使用數位支付,跳脫大眾對傳統市場的刻板印象,市場內也有多間獲得經濟部樂活名攤認證的攤商,提供當地居民各式生鮮、熟食。

明亮、寬敞的秀豐市場內有各式各樣的攤商,市場並沒有將不同類別的攤商劃出區域,對熟悉秀豐市場的汐止在地人來說,相信不會造成不便,對初到秀豐市場的我們而言,這種處處有驚喜的逛起來更是有趣。

很令我驚訝的是,許多黃昏市場因為時間因素,所販售的生鮮食材新鮮度比不上早市,但汐止秀豐市場的海鮮魚貨、肉類非常新鮮,蔬果的品質非常棒。

三多力壽司的師傅曾開過日本料理店,現在在市場裡完全就是佛心價,這樣的一份生魚片只要 150 元!

和其他市場的不同,汐止秀豐市場因應當地消費族群的需求,販售熟食的攤商特別多,因為附近居民多為上班族,回家路上走進市場,採買一些能立即上桌的料理的就能輕鬆完成晚餐。

秀豐市場裡也不乏油炸食品的攤商,有阿義炸雞、黃記甜甜圈雙胞胎、大雅哄炸雞等排隊名店,卻絲毫聞不到一絲油煙味。

原來汐止秀豐市場的所有現場料理的熟食攤,都要裝油煙處理機,且秀豐市場為半戶外場地,更不容易有氣味散不去的問題。而秀豐市場每周也都會大掃除,並定期大規模消毒環境,因此市場環境衛生極佳,逛完也完全不會沾上油煙味,即使不是買菜,也可以當成其中一站景點逛逛~

王廷子燒雞也是獲得「樂活名攤」五星的店,以雞鴨及各種小菜為主,所有商品都以真空方式包裝,並以各色標籤將產品品項打標示在包裝上,讓消費者可以知道自己喜歡的是什麼產品,未來回購時更不會買錯種類。

看那個雞凍啊~

牛魔王 魯牛作坊的滷味也很有名氣哦~

秀豐市場因為熟食多,且位置就在火車站出口正前方,旁邊也有停車場可以駐車,特別適合在作為旅行的終點站,買些土產回家和全家人一起享用。如果不急著回家,與秀豐市場相連的汐止觀光夜市,同樣也獲得了「品牌市集」肯定。

 

關於這系列遊程的資料「快樂ㄟ菜市仔」取得途徑:

1. 在「樂活市集」臉書專頁、及經濟部「樂活市集」官網可下載到電子版。

2. 實體書籍可以到國家書店松江門市和五南文化廣場為二單位入手。

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