麵食

不二堂 x Walkerland 茶拌麵 | 烏龍茶入麵,清爽蔥爆及香辣椒麻口味

不二堂 x Walkerland 茶拌麵 | 烏龍茶入麵,清爽蔥爆及香辣椒麻口味
進入防疫新生活後,大家的飲食習慣也開始改變,越來越多人喜歡在家吃,如何便利的在家煮出更健康、更好吃的家庭料理成為關注趨勢,看準在家煮的市場趨勢,文創茶品牌「不二堂 Ateliea Tea」和網路媒體「Walkerland 我傳媒」攜手跨界聯名,推出揉合台灣凍頂烏龍茶的「茶拌麵」,為大家帶來一場茶與麥香的盛宴。
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青海旅遊 西寧美食 | 老北關手工面片館 – 在地人推薦清真回民小吃店

青海旅遊 西寧美食 | 老北關手工面片館 – 在地人推薦清真回民小吃店
為了踏入絲路,我們來到了青藏高原的入口 - 青海西寧,西寧與西藏、甘肅及四川接在一塊,豐富的飲食受多元文化影響,在眾多的青海麵食之中,面片算是特別具代表性的一個,據說家家戶戶都會做這道,每家各有不同的特色,離開西寧前沒忘記到住在西寧的朋友所推薦的這間「老北關面片」品嚐。
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台南 中西區美食 | 松竹肉燥麵 – 豬腳 當歸鴨 府城老店

台南 中西區美食 | 松竹肉燥麵 – 豬腳 當歸鴨 府城老店
天氣轉涼,又到了讓人想吃些食補美食的季節,台南中西區的這間「松竹肉燥麵」,是在府城飄香超過一甲子的老麵店,附近有卓家、冰鄉、松竹、裕成等知名的店家,每次到台南玩,經過松竹都會多看幾眼,這次終於停下腳步,坐下來品嘗看看這間相當受當地人喜愛的經典台南口味。
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栃木縣 宇都宮美食 | 味噌と餃子の青源 – 車站必吃的青蔥煎餃

栃木縣 宇都宮美食 | 味噌と餃子の青源 – 車站必吃的青蔥煎餃
日本關東地區的栃木縣宇都宮,可說是日本的餃子聖地,從宇都宮車站一出來就可以看到滿街的餃子店,周圍無論往哪個方向看去都有好幾間餃子名店。我們的行程來回經過宇都宮幾回,總覺得至少得吃一次餃子才稱得上來過宇都宮,於是選了這間和車站建築共構百貨公司 PASEO 一樓的「味噌と餃子の青源」! 這間青源其實據說是一間老店,不是賣餃子的老店,而是間有 390 年歷史的味增老店,因此青源創造了獨特的和風的蔥味味噌餃子!
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