高山北陸美食|金澤 近江市場《山さん寿司》好吃生魚片海鮮丼飯 握壽司推薦

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近江市場被稱為「金澤人的廚房」,市場裡除了新鮮食材,廣受各地觀光客歡迎的還有現流海產立吞及海鮮丼飯。這次來到金澤,參考日本遊客的打卡,最後選擇這間廣受日本人喜愛的人氣店 山桑《山さん寿司》! 《山さん寿司》是間有 60 年歷史的老店,堅持使用石川本地的食材,包括近海新鮮海鮮漁獲及米、醋、醬油和酒。…

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台中美食|西區《Belle Journée 貝爵妮法式點心坊》精誠商圈下午茶甜點店

中部:台中、彰化、南投 台灣地區

Belle Journée 貝爵妮法式點心坊 位於台中西區的精誠五街,距離公益路、勤美綠園道、術館、科博物等景點都很近,安排逛街或城市旅遊的行程都很方便。 店名來自法文「美好的一天」,店裡的師傅自日本辻製菓專門学校畢業, 並在日本的法式甜點店及巧克力專賣店研修過,將法式糕點浪漫,融入日式嚴謹精神,店裡的甜點在網路上有相當好的評價。…

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高山北陸美食|金澤 茶屋街《箔一 HAKUICHI》金箔霜淇淋 必吃推薦

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石川縣金澤市古時在著名的加賀百萬石,傳統工藝的在保護下延續發展至今,其中最具代表性的即為「金箔」。 現在在全日本中依然有高達 98% 以上的金箔產自金澤,近年更利用金箔向美妝保養品、美食等領域發展,其中人氣甜點「金箔冰淇淋」讓冰淇淋散發豪氣金光,以奢華外型成為金澤的人氣必吃美食!…

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