京都自由行 | 宇治美食 中村藤吉 – 平等院表參道 抹茶蕎麥麵 關西 京阪神 日本地區 2018-03-30 創業於 1854 年，至今有 160 年歷史的京都宇治著名抹茶店 中村藤吉，是抹茶控到宇治勢必要朝聖的其中一間店，中村藤吉的本店位在宇治橋附近，離京阪電車站和 JR 站都不遠，不過本店會要排非常久才能輪到，如果沒有總店情節也可以到表參道的平等院店品嚐。… 繼續閱讀
京都自由行 美食 | dot.S coffee & espresso – 平安神宮周遭咖啡店 關西 京阪神 日本地區 2018-03-25 京都平安神宮和動物園附近的這間 .S (dot S ドットエス)，由日本民宅改造成複合式咖啡館，融合日式石造庭園的幽靜，和現代感十足的極簡水泥設計，結合傳統與創新，其實這是日本汽車「Smart」的銷售據點，除了汽車銷售及展示，還販售香醇咖啡及甜點。… 繼續閱讀
北陸富山景點 | 新湊きっときと市場 – 大啖新鮮海鮮 便宜螃蟹生魚片 北陸地區 日本地區 2018-03-20 新湊きっときと市場中，日文「きっときと」是富山的方言，有「超級新鮮、活跳」之意，也就是說，到新湊きっときと市場就可以買到令人食指大動的新鮮海鮮。 富山灣素有「天然魚塘」之稱，是由於海底很多適合魚類貝類棲身的溝谷，又因寒暖流交匯，使富山擁有非常豐沛的漁獲資源，據說在日本海的魚貝類約有 800 種，其中有 500 多種可在富山灣捕獲，這樣的比例實在非常驚人，不愧是多樣魚種的水產資源寶庫！… 繼續閱讀
台北美食 | 信義區 海壽司 微風松高店 – 平價迴轉壽司 大台北：台北市、新北市 日式料理 2018-03-19 台灣人對日本料理似乎沒什麼抵抗力，各種日式餐廳越開越多，就連迴轉壽司也是從平價到高檔，有越來越多的品牌可以選擇，今天的這家 hi sushi 海壽司，算是迴轉壽司中的中高級品牌，堅持對選料的用心，除了提供一般平價選擇之外，也提供日本空運進口的高級食材，讓人們在迴轉壽司也可以吃到高級又新鮮的壽司。… 繼續閱讀
台北美食 | 大安區 三川食事屋 – 東區日本料理 澎湃生魚片海鮮丼飯 異國料理 大台北：台北市、新北市 日式料理 2018-03-19 美食一級戰區的東區，延吉街、國父紀念館附近的這間 三川食事屋，秉持手做料理的精神，以台灣人喜歡的味道，將傳統日本料理的口味稍作修改，以台灣本地原有的新鮮食材，呈現充滿台灣情的台灣風日式料理。… 繼續閱讀
台北美食 | 中山區 富。四季割烹 – 一汁五菜 平價日本料理 大台北：台北市、新北市 日式料理 2018-03-18 曾在晶華酒店旗下日本料理餐廳當過主廚的日料名廚「阿富師」王祥富，除了擁有豐富的餐飲講師、顧問等資歷，也在學校餐飲科系教書，更出過好幾本料理書籍，經過多年的歷練，終於在捷運南京復興站和中山國中站之間的巷弄中開了這間 富。四季割烹。… 繼續閱讀
台北美食 | 中山區 金澤日式料理居酒亭 – 吃串燒配小酒 大台北：台北市、新北市 日式料理 燒烤 火鍋 2018-03-17 復興北路黃金路段上的 金澤日式料理居酒亭，鄰近捷運中山國中站，外觀散發濃濃日本味，寧謐的氛圍讓它在熙來攘往的台北街頭特別顯眼，中午時段提供商業午餐，晚間時段更是適合上班族們下班喝酒小聚的串燒居酒屋。 目前餐廳營業已經邁入第十三年，餐點跳脫純「日式」菜色，除了道地的日本料理，有時也會有融合各國調理風格的創意菜，店長得意的說，即使客人天天報到，他也有把握能讓客人每天吃到不一樣的菜色。… 繼續閱讀
台北美食 | 信義區 石膳日本石器料理 – 東京百年相撲火鍋 高品質新鮮生魚片 大台北：台北市、新北市 日式料理 燒烤 火鍋 2018-03-16 基隆路上的 石膳日本料理，主廚櫻井純一來自日本東京著名的餐飲世家，1885 年起，已經一百餘年，餐廳提供來自北海道的新鮮海鮮、生魚片等日本料理，其中最具特色的是由二代傳人櫻井英太郎「常陸岩英太郎大相撲」所創的相撲鍋。… 繼續閱讀
北陸富山旅遊 | 富山市區觀光自由行 – 景點美食一日遊 交通行程 北陸地區 日本地區 2018-03-13 富山縣除了令人讚嘆的山川自然生態景觀，和富山灣應有盡有的豐富漁產，其實富山同時也是個歷史悠久的城市，不論是自然景色、溫泉、歷史文化都相當聞名，而這篇則是要單獨介紹我們這趟富山旅遊中，在富山市區一日遊行程中的美食景點與交通。… 繼續閱讀
北陸富山旅遊 | 宇奈月溫泉鄉 – 黑部峽谷入口 前進美酒小鎮 交通資訊 北陸地區 日本地區 2018-03-11 富山縣的東北部，宇奈月溫泉是位於黑部峽谷入口處的溫泉集中地，是富山縣內最大的溫泉鄉，是黑部峽谷鐵道的出發點，因此有相當多旅客選擇在宇奈月溫泉鄉過夜，旅館酒店基本上都在可以欣賞峽谷的河邊，來宇奈月溫泉可以邊泡溫泉邊欣賞四季皆美的峽谷山脈，並能品嘗到新鮮海鮮，還有用峽谷名水所釀製的當地特產酒。… 繼續閱讀
