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美食旅遊

【美食】台北。中山區特色披薩《Vasa Pizzeria 瓦薩比薩》中山店

【美食】台北。中山區特色披薩《Vasa Pizzeria 瓦薩比薩》中山店

異國料理

 《Vasa Pizzeria瓦薩比薩》提供Pizza、義大利麵、燉飯等料理,Q彈厚實的手拍式餅皮,餅皮帶著Q軟且具備彈性的嚼勁,撒上大量起士與配料,現點現作 烘烤出二十多款人氣Pizza!除了傳統口味以外,還有搭配水果、或與冰淇淋結合的,更推出全台獨家的「湯鏟Pizza」,打破一般以麵皮擺放配料再烘烤 的方式!…

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【美食】台北。法國甜點甜品《Ladurée》馬卡龍

【美食】台北。法國甜點甜品《Ladurée》馬卡龍

咖啡 甜品

  先前已經寫過一次了: 【開箱食記】《Ladurée:馬卡龍》巴黎品牌正式登台!   這天在提前慶祝母親節的晚餐過後,來微風晃晃,微風一年之中大約就「微風之夜」這天最多人(照片中已經是晚間11點左右接近活動尾聲了…),雖然擁擠令人煩躁,但若要買東西,我個人覺得這天備貨往往也比較齊~  …

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【食記】《故宮晶華》晚間熱饌港點吃到飽

【食記】《故宮晶華》晚間熱饌港點吃到飽

中式 小吃

故宮晶華乃晶華國際酒店集團所經營,歷時兩年半的興建工程,斥資新台幣四億元,建於故宮博物院正館的西側。由建築大師姚仁熹先生所設計,建築的理念蘊含了傳統歷史特色傳承,以尊重現有環境的態度,將傳統精神及飲食文化的意涵具體地呈現。   外牆採用具視覺穿透性的玻璃帷幕,夜間透過室內燈光,自然散發出餐廳及宴會廳熱絡的活力,使內部開放之空間設計延續至外部。  …

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【美食】台北。大安區敦化《璞膳日式鍋物》原味食膳和牛火鍋

【美食】台北。大安區敦化《璞膳日式鍋物》原味食膳和牛火鍋

燒烤 火鍋

   《璞膳日式鍋物》的老闆因為自己很愛吃美食,興起想開一家能吃到健康好食材火鍋店的想法,因此《璞膳日式鍋物》就此因應而生,特別注重食材的選用,例如嚴選來自山上人家栽種的純淨好米,以及選用無毒蔬菜及有機菇類,再使用梨山高麗菜熬煮甘甜湯頭,下鍋前,一定會先去掉外葉,避免農藥殘留,接下來再用進口黃豆所製成的豆皮,特別選用工法較細的第二層,除了無基改,豆香味更是濃郁;而店內肉品皆是 […]…

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