廣島美食 | 一蘭拉麵 廣島本通店 – 中國地區唯一分店 廣島 岡山 美食旅遊 日式料理 日本地區 2018-12-13 好多人到日本旅遊時,必吃的美食清單中都會有大家熟到不行了的 一蘭拉麵,到日本玩過這麼多次,其實我一直都沒吃過,一方面是覺得想嘗試的拉麵店多得是,另一方面則是因為 一蘭拉麵 總是大排長龍,這次路過廣島最熱鬧的本通商店街時,也許是因為廣島旅行的遊客比較少,而且還在早午餐時間,這間 一蘭拉麵 居然完全沒有客人,於是就把拉麵當早餐吃了~… 繼續閱讀
宜蘭 礁溪美食 | 樂山溫泉拉麵 – 泡腳吃拉麵 美食旅遊 日式料理 東部:基隆、宜蘭、花蓮、台東 台灣地區 2018-11-20 天氣轉涼,就想到宜蘭礁溪泡溫泉,說起礁溪美食,除了奶凍捲、滷味,樂山溫泉拉麵 能夠邊泡腳、邊吃拉麵,暖心又暖胃,也是十分受歡迎的餐廳,這天明明是平日,到了中午用餐時間店裡還是客滿了~… 繼續閱讀
栃木縣 宇都宮美食 | 味噌と餃子の青源 – 車站必吃的青蔥煎餃 栃木 美食旅遊 日式料理 日本地區 2018-11-01 日本關東地區的栃木縣宇都宮,可說是日本的餃子聖地,從宇都宮車站一出來就可以看到滿街的餃子店,周圍無論往哪個方向看去都有好幾間餃子名店。我們的行程來回經過宇都宮幾回,總覺得至少得吃一次餃子才稱得上來過宇都宮,於是選了這間和車站建築共構百貨公司 PASEO 一樓的「味噌と餃子の青源」! 這間青源其實據說是一間老店,不是賣餃子的老店,而是間有 390 年歷史的味增老店,因此青源創造了獨特的和風的蔥味味 […]… 繼續閱讀
京都自由行 美食 | 京都勝牛 – 黑毛和牛 炸牛排專門店 美食旅遊 關西 京阪神 日式料理 日本地區 2018-09-29 看見京都必吃美食 京都勝牛 牛カツ專門店 到台灣插旗,在新光三越信義新天地 A11 B2 開了一號店的新聞,才想起自己幾個月前在京都已經吃過。當時是從京都近郊回到車站,因為有京都巴士一日票,即使走路也不用幾分鐘,還是從京都車站搭了公車到 京都勝牛 門口。 京都勝牛 的畢竟是被許多人列為「京都必吃」的名店,即使過了用餐尖峰時間,還是需要稍微等候。… 繼續閱讀
台北 大安區美食 | 牛弁慶 – 日本味噌拉麵專門店 美食旅遊 中式 小吃 大台北:台北市、新北市 日式料理 2018-09-23 有別於平時見到的中式牛肉麵,和使用豬肉叉燒的日式拉麵,捷運大安站附近的這間 牛弁慶日本味噌拉麵專門店,擁有高級日本料理店的豐富經驗,以自家特調的日本紅味噌湯頭搭配牛肉,打造出顛覆傳統印象的牛肉味噌拉麵、味噌飯,也貼心為不吃牛肉的消費者準備了海鮮味噌拉麵。… 繼續閱讀
石垣島美食 | CHIBARU CAFE チバルカフェ – 好吃的黑毛和牛漢堡 美食旅遊 沖繩地區 異國料理 日式料理 日本地區 2018-07-20 石垣島的必吃美食之一 – 石垣牛漢堡,這次又是搭麗星郵輪來石垣島,船所停靠的港口附近,除了生意超好的 VANILLA DELI 和另一間牧場自營店,這間離石垣島離港碼頭更近的漢堡店 CHIBARU CAFE チバルカフェ 也是不錯的選擇。… 繼續閱讀
京都自由行 | 宇治美食 蛸Q – 抹茶章魚燒 平等院表參道名物 美食旅遊 咖啡 甜品 關西 京阪神 日式料理 日本地區 2018-05-02 身為抹茶控,旅行至京都宇治自然是要把握機會,品嚐個間抹茶名店,除了中村藤吉、三星園、伊藤久右衛門等老字號,還有很多值得一試的抹茶美食,這間 蛸Q 也是間相當特別的店,將宇治抹茶結合各種小吃,變成抹茶章魚燒、抹茶餃子等日式點心,成為另一種值得一試的宇治美食。… 繼續閱讀
台北美食 | 信義區 海壽司 微風松高店 – 平價迴轉壽司 大台北:台北市、新北市 日式料理 2018-03-19 台灣人對日本料理似乎沒什麼抵抗力,各種日式餐廳越開越多,就連迴轉壽司也是從平價到高檔,有越來越多的品牌可以選擇,今天的這家 hi sushi 海壽司,算是迴轉壽司中的中高級品牌,堅持對選料的用心,除了提供一般平價選擇之外,也提供日本空運進口的高級食材,讓人們在迴轉壽司也可以吃到高級又新鮮的壽司。… 繼續閱讀
台北美食 | 大安區 三川食事屋 – 東區日本料理 澎湃生魚片海鮮丼飯 異國料理 大台北:台北市、新北市 日式料理 2018-03-19 美食一級戰區的東區,延吉街、國父紀念館附近的這間 三川食事屋,秉持手做料理的精神,以台灣人喜歡的味道,將傳統日本料理的口味稍作修改,以台灣本地原有的新鮮食材,呈現充滿台灣情的台灣風日式料理。… 繼續閱讀
台北美食 | 中山區 富。四季割烹 – 一汁五菜 平價日本料理 大台北:台北市、新北市 日式料理 2018-03-18 曾在晶華酒店旗下日本料理餐廳當過主廚的日料名廚「阿富師」王祥富,除了擁有豐富的餐飲講師、顧問等資歷,也在學校餐飲科系教書,更出過好幾本料理書籍,經過多年的歷練,終於在捷運南京復興站和中山國中站之間的巷弄中開了這間 富。四季割烹。… 繼續閱讀