世界冠軍級的拿波里披薩和義式燉飯品牌《BANCO 棒可 窯烤PIZZA 自製生麵》在台北共有 4 間分店，最新的門市是 BANCO 棒可 窯烤PIZZA 重南店，距離捷運台大醫院、西門、北車步行約 5~8 分鐘，是台北車站美食商圈中很歡迎的義大利料理餐廳~
內容目錄
BANCO棒可 窯烤PIZZA . 自製生麵 重南店
BANCO 重南店 餐廳環境
這次卡琳是在 BANCO 窯烤PIZZA‧自製生麵用餐，是跑來品牌最新開幕的 BANCO 窯烤PIZZA‧自製生麵重南店。
BANCO 窯烤PIZZA‧自製生麵重南店的位置離北車、台大醫院、西門等捷運站都不遠，是約聚會的方便好地點。
BANCO 窯烤PIZZA‧自製生麵重南店以白色和木色為主調，營造出一種溫馨而舒適的氛圍，讓人相當輕鬆自在~
座位有設置小小的擋板，即使客滿也不會讓大家有互相看來看去的尷尬感，讓大家可以放鬆舒適的享受美味餐點。
我特別喜歡落地窗旁的位子，可愛的花花磁磚，搭配牆上掛著的義大利地圖，真的很有咻~跑到義大利的氛圍。
往後方走，還可以看到大大的半開放式廚房~
看著餐點的製作過程，也很療癒又有趣！
最後方有個小包廂，包廂有電視可投影，很適合上班族會議、包場使用。
BANCO 重南店 評價推薦
如果是第一次來 BANCO棒可窯烤PIZZA . 自製生麵用餐，一定要吃吃看 BANCO 的拿波里披薩！
BANCO窯烤披薩的主廚 SAM 是世界級的披薩職人，今年 SAM 主廚在台灣 CAPUTO 盃榮獲炸披薩比賽冠軍，更在2023年CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽「炸披薩PIZZA FRITTA」榮獲亞軍！
BANCO品牌目前已培養出國內 2 次冠軍、國外 1 次冠軍、1 次亞軍了喲！
除了拿波里式的披薩，BANCO 的燉飯也很推薦！
BANCO 的義式燉飯選用義大利進口的一年老米，吹了一年冷氣的老米吸收醬汁的能力更強，經過長時間的燉煮，米粒充分吸收了湯汁精華，吃起來更濃郁~
奶油蘑菇松露燉飯
奶油蘑菇松露燉飯的香氣撲鼻~
松露醬與奶油真的是可以完美融合的好夥伴，再加入洋蔥丁與蒜碎和袖珍菇、洋菇炒出更誘人的濃厚香氣，最後再放上松露醬。
奶油蘑菇松露燉飯是每次點餐看著義大利麵和燉飯時，總會讓我陷入選擇困難的口味。
很經典、也吃不膩的簡單組合，但也因為是大家都很熟悉的口味，也屬於高下立判的一道料理~
第一口放進嘴中~
就覺得很喜歡 BANCO 奶油蘑菇松露燉飯搭配的調味，奶油和菌菇類的香氣濃厚，整體在一個很協調的平衡位置。
飽滿度剛剛好，也不會讓人覺得整份吃完太膩~我們都很喜歡 BANCO 這道奶油蘑菇松露燉飯。
紅酒燉牛肉燉飯
紅酒燉牛肉燉飯同樣也是偏醇厚的滋味~
不同的是，BANCO 的配方是日式料理和義式料理的結合。
口味和平時在西餐廳吃道的紅酒燉牛肉略微不同，感覺更清爽一些~
濃郁的燉牛肉遇上來自義大利的一年老米，微硬的米芯口感也是剛剛好，整體也都很合我的喜好~
濃郁起司臘腸碎燉飯
濃郁起司臘腸碎燉飯的鹹香刺激，讓我一口接一口，停不下來。
洋菇絲綢起司披薩
除了義大利進口一年老米的燉飯，BANCO 的招牌披薩也推薦大家要試試看！
這次吃的是 BANCO 新菜色的洋菇絲綢起司披薩~
洋菇絲綢起司披薩選用義大利進口的絲翠奇亞乳酪，起司香氣濃郁香甜，搭配洋菇和其他各種經典義式香料，烤出道地的坎帕尼亞風味~
BANCO 的 PIZZA 是正統的拿波里窯烤披薩，除了口味搭配的好吃，披薩皮更是迷人~
經過窯烤的披薩外皮呈虎斑狀焦斑，濕潤且嚼勁十足，我本來已經覺得很飽想把披薩打包，卻還是忍不住又多吃了兩片才停手。
奶油蘑菇甘藍培根
除了這些主食類美食，也可以再點些熱盤的義式料理~
像如果吃飯喜歡搭配蔬菜均衡一下，奶油蘑菇甘藍培根就是不錯的選擇。
歐洲常見蔬菜「甘藍」，口感爽脆，還帶有豐富營養~
新鮮的甘藍搭配培根和洋菇，一同用奶油、義大利香料烹煮，最後撒上帕瑪森起司，整個香味四溢，鹹香融合的味蕾享受。
現烤蒸氣巧口嫩雞四塊
來 BANCO 用餐的必吃招牌菜，還有現烤蒸氣巧口嫩雞，幾乎每桌都會點喲！
現烤蒸氣巧口嫩雞有 4 塊和 8 塊兩種分量可選~
選用鮮嫩雞腿排以天然香料醃製後，放入進口蒸烤箱製作，雞腿排外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁~
厲害的蒸烤箱不僅能讓雞腿排更加入味，還能保持肉質的鮮嫩多汁，再與各種時蔬共同蒸烤，逼發出更豐富的香氣。
灰皮諾 白稍楠
BANCO 的搭餐酒也很受歡迎，都是使用多年合作的國內外廠商的酒~
尤其 BANCO 有特別週間活動，指定白酒買一送一！
BANCO 的酒單都有將口感及風味清楚介紹，讓大家很容易做出選擇，不會搭配的話也可以在點餐時請服務人員幫忙推薦。
這天在 BANCO 喝的分別是灰皮諾和白梢楠~
這兩款白酒都是義大利的特產，口感清爽而果香，非常適合和義式料理搭配，增添餐點的豐富層次。
皮諾灰
金黃蘋果、植物香調，適合當作餐前酒。
白稍楠
杏桃、蘋果、柳橙氣息，適合搭配白肉料理。
布丁苦苦
最後，怎麼能不吃個甜點為這頓餐畫上完美句點呢？
BANCO 的甜點都是自家廚房製作的手工甜點~
布丁苦苦則是從 BANCO 品牌創立至今，屹立不搖的排名第一甜點，經典招牌甜點布丁苦苦，喜歡吃布丁的朋友不能錯過！
布丁苦苦是 BANCO 自家製作的焦糖布丁，口感濃郁扎實又順滑~
底部有自家熬製的焦糖，微苦不澀，整體香氣濃厚不甜膩，是大人小孩都喜歡的飯後甜點。
這次卡琳在 BANCO 棒可窯烤PIZZA重南店吃義式料理，覺得超滿足~
不只餐點好吃， 環境也很舒適和乾淨，而且 BANCO 棒可 窯烤PIZZA 重南店的地理位置也是真的方便。
距離北車、西門和台大醫院都只有幾分鐘的步行距離，周邊商圈景點也好逛，真的是很棒的聚餐餐廳和約會餐廳選擇！
BANCO 重南店 菜單價格
附上 BANCO 棒可 窯烤PIZZA 的菜單給大家參考~
BANCO 也可以外送，外送價格和內用的店內價相同，超佛心！
無留言