卡琳

2010年夏天在永康街冰館附近開張的冰店，由留學於西雅圖的國內高科技公司產品經理的台灣人開設，據說是因為當年在國外吃到台灣味的冰而感動不已，無法忘懷而自行開店。雖然故事看起來跟美國比較相關，但這間店卻是受日本人歡迎，不但客人以日本人居多，甚至MENU上也都是中日對照的。   前幾天晚上去吃的，晚上的永康街實在是很熱鬧，無論是白天還是晚上永康街都充斥著日本人，不過似乎晚上台灣人的比例會稍 […]…

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BLACK★ROCK SHOOTER（日語：ブラック★ロックシューター，簡稱：BRS）是日本插畫家huke於自己的部落格發表的一位原創角色，另有同名歌曲，並於2010年7月24日由Ordet推出其同名OVA作品。   2011年8月宣佈電視動畫化，將於2012年播出全8話的動畫，於2012年2月2日在富士電視台「Noitamina」時段播放，並在2011年10月27日公開TV版官方網站 […]…

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今天要介紹的又是一間經過就會留有印象的咖啡店，一棟仿日式江戶時代的木製建築，「小樽手作珈琲」就以這種原木桌椅所營造溫馨舒適的氛圍為特色存在。 其實小樽在台北有三間分店，而這間東興店是最新的一間分店，另外兩間是信義誠品地下二樓美食區附近的小店面，以及位在民生社區的總店，但這間東興分店卻是空間最大、插座最多的一間分店。 「門咧？」雖然看過好多次小樽這間店，但來吃卻也是第一次而已，這門跟先前介紹過的I […]…

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今天不介紹餐廳，改成介紹一間不錯的巧克力專賣店，前陣子發現了這間店之後，時常跑來補貨家中的巧克力呢(濃度高些的巧克力每天吃一些對心血管很好喔，新聞也都有報過)。 「Bonbons de Chocolat 巧克力。糖 」巧克力店是台灣德麥食品公司為「瑞士蓮巧克力」作進一步的推廣，以平價角度切入巧克力市場並成立全台第一家「瑞士蓮手製巧克力示範店Bonbons de Chocolat巧克力。糖」，目的 […]…

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  閑隅，任由鋪陳日夢的角落。 一杯茶水，一冊書；一曲樂章，一扇舊窗。 幾座椅凳，幾張口；幾只玩物，幾思靈光。 閑隅，任由徜徉日夢的地方。 在濕冷的日子裡雖然都不想出門，但是又怕窩在家裡會發霉長香菇，所以還是背起包包帶著相機出門遊蕩，前往雖然路過、吃飯過卻從未真的散步過的永康街一帶。 這間店的外型實在是很顯眼，躲在像弄中小小的大樓轉角處，果真是個「隅」處。 獨特的外型是由多扇老窗所拼成 […]…

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  先來稍稍講一下鬆餅的故事，其實鬆餅最早是源自於比利時，之後隨著鬆餅傳到各地才發展出不同類型的作法及不同的吃法(ex.有些麵包店會有稱為「司康Scone」的英式鬆餅)。   比利時鬆餅因應國內風俗文化語言的不同，也分為兩種(就像他們的出版品也有兩種語言)，一種是布魯塞爾鬆餅(Gaufre de Bruxelles)、一種是列日鬆餅(Gaufre de Liegie)。列日鬆 […]…

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