氣炸鍋和氣炸烤箱差別在哪?怎麼選呢?這次入手了《SANSUI山水15L旋風溫控智能氣炸烤箱》,內建13+N種模式超級好用,同時內載上下火獨立溫控和不鏽鋼內膽,並有多種配件,比氣炸鍋更能做出各種變化,來開箱這台好用的溫控智能氣炸烤箱給大家看看~
Table of Contents
SANSUI山水:15L旋風溫控智能氣炸烤箱
產品規格
- 尺寸:350x370x348mm
- 淨重:9.5kg
- 內腔體容量:15L內
- 腔體尺寸:264x269x214mm
- 功率:1500W
- 可設溫度:30~210度
- 定時設定:1~60分鐘(果乾模式:最高8小時)
- 安全功能:過熱自動斷電
- 加熱方式:上下電熱管+熱風對流
- 10大全配配件:取盤夾、取叉夾、烤雞叉、網籃、層架、瀝油不銹鋼烤盤、烤盤、集屑盤、轉龍、串燒架
商品特色
- 10大全配配件,滿足各式料理。
- 氣炸鍋+烤箱+吐司機+電烤盤+果乾機+發酵箱+串燒機+麵包機+平底鍋,9合1超便利。
- 15L超大容量,多層料理省時又有效率。
- 上下火獨立溫控,搭配360°循環受熱,均勻受熱更美味。
- 13+N種智能模式,完美智慧控溫。
- LED 觸控面板,直覺式設定,廚房新手也能快速操作。
- 專用瀝油烤盤,吃的健康安心又美味。
- 內部照明設計、防燙手把設計、高效三邊散熱孔、集屑設計清潔沒煩惱。
- 雙層可視玻璃,鎖住內部溫度不易流失。
- 內腔體不銹鋼設計,清潔便利,食物殘渣不易殘留。
- BSMI認證,食用更安心。
SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱有分全配組和標配組~
卡琳我入手的是全配組,有取叉夾、取盤夾、烤雞叉、烤籃、層架、瀝油不銹鋼烤盤、烤盤、集屑盤、轉龍、和串燒架,配件超多!
除了配件多,SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱內建13+N種智能模式,直接點選就不用去想說要用幾度、幾分鐘來料理,直接以系統內建的智慧控溫操作就好。
氣炸鍋 vs 氣炸烤箱
氣炸鍋和氣炸烤箱差別在哪?怎麼選?
相信很多人都會有這個疑惑,在入手 SANSUI山水 15L 旋風溫控智能氣炸烤箱前,卡琳家裡其實本來就有一台氣炸鍋。
但使用一段時間後,總覺得氣炸鍋的容量不夠大,每次都只容得下一種料理,也常常覺得不只麻煩,也真的很花時間。
後來看到氣炸烤箱這酷東西,不只可以使用氣炸功能,同時身兼烤箱、果乾機、串燒機、發酵機等多種功能,比一般氣炸鍋好用許多。
如果入手全配組,除了標配已經有的超齊全配件。
還會增加轉籠及串燒組,讓料理更有變化性~
SANSUI山水 15L 旋風溫控智能氣炸烤箱可以自動旋轉,使用轉籠和串燒架可以免手動自動旋轉,讓食材受熱更均勻。
開箱評價
來看看把 SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱從箱子裡取出的開箱吧!
SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱有白色和黑色兩種百搭配色,顏質在線,放在廚房好看、不礙眼~
因為卡琳我台北和台中兩邊家裡的廚房家電都走白色路線,入手的這款氣炸烤箱當然也選白色!
防燙手把的設計也很秀氣好看~
不管是烤物還是炸物,完成之後打開烤箱時,手把是真的完全不燙手!
SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱側面及背面也都有通風口~
SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱內部有照明燈~
打開烤箱時會自動亮起,在料理過程中也可以手動啟動,隨時清楚查看料理烹煮狀態。
SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱配件排排站~
SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱的多種預設模式,加上各種配件,可以做出的料理出非常多變。
我個人最常用的是網籃、烤架和烤盤,也會把它們同時使用,可以一次完成好幾道料理。
而且底下有集屑盤超好清理~
掉下來的屑屑,和滴下來的油、醬汁都可以輕鬆整理,內部其他地方只要用抹布擦拭就好。
如果選的是全配組,就還會有轉籠~
這是網籃的進階版,搭配SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱的自動旋轉功能,可以讓受熱更均勻,很適合用來氣炸薯條,烘烤豆子這類一般需要不斷翻炒的零食也都很合適。
全配組除了轉籠,還有串燒用的烤架組~
同樣搭配氣炸烤箱的旋轉功能,就可以獲得受熱均勻的超專業好吃串燒。
使用心得
入手SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱的這天,正好我買了好吃的芋泥肉鬆饅頭回家。
正想稍微蒸一下吃的時候,靈光一閃,決定試試氣炸功能,變成炸饅頭~
稍微在饅頭表面上抹一點點油就好~
直接選用「炸物」模式,才一下子就為饅頭上了超漂亮的色澤!
外酥內軟~
看來用氣炸烤箱,做出大小朋友都愛吃的炸銀絲卷是絕對沒問題的啦!
後來我也試了牛排~
平時都用平底鍋煎牛排,總覺得用烤箱料理牛排是一件很酷的事情!
直接把牛排擺在各種食材配量上,就這樣丟進SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱,選擇預設模式中的「牛排」。
影片裡面可以看到,一開始出爐的時候,熟度真的超棒!
但因為家裡有人要吃很熟的肉,只好再進烤箱繼續增加時間,所以最後的成果比較熟,原本的完全是我的菜啊!
下方的玉米筍、花椰菜和金桔,也接收到了牛排的肉汁,毋須多做調味就可以直接享用~
使用SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱,因為烤箱上下都能均勻為食材加入,可以大幅縮短料理時間,因此同一餐我也拿了一整盒柳葉魚來烤。
選用「海鮮」模式,才幾分鐘時間,柳葉魚已經烤得恰恰好~
平時用炭火的烤肉爐烤,也沒辦法這麼短時間內完成,縮短料理時間這部份真的很有感!
這台SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱我是放在台北家裡,平時不在台北的時候,媽媽也很愛用這台氣炸烤箱,常傳料理照片分享給我。
感覺得到她已經深深愛上SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱的便利性~
以前每當她在外看到好吃的炸物,只要想到帶回家會冷掉、軟掉,就完全沒了購買慾望。
自從有了SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱,媽媽時常帶著炸物回家,丟進氣炸烤箱以「炸物」模式稍微加熱,炸物們就熱騰騰復活~
她也喜歡直接把雞腿等食材丟進SANSUI山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱~
某天她烤了超大隻的仿土雞雞腿,大力稱讚不但雞腿烤得肉質鮮嫩,也滴掉非常大量的油脂,是注重飲食健康的人的生活好夥伴呢!
【SANSUI 山水】15L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-588
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