有咖啡界 APPLE 之稱的美國知名連鎖咖啡店 藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 在日本持續拓展分店中,這次來到東京自由行,住在有咖啡街的文青區「清澄白河站」,於是在某天出門時,先繞到藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 在日本的清澄白河一號店,感受一下東京充滿寺廟、昭和風商店街的「下町印象」,許多時髦的咖啡店及雜貨店並存的「下町」x「現代」的獨特魅力。
藍瓶咖啡 Blue Bottle 2002 年創立於美國舊金山,以藍瓶自家烘培的咖啡豆聞名,從咖啡店外觀、裝潢至咖啡豆包裝等,整間店都能感受到濃濃的文青氣息,因而擁有「咖啡界 apple」的美稱,即使不自詡為文藝青年,來到清澄白河站都該來 Blue Bottle Cafe 朝聖,到此一遊一番。
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即使 BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡在日本已經不止一間分店,尤其古色古香的京都分店開幕後,直接躍升為最受歡迎的人氣第一門市,東京的這間清澄白河一號店,仍有源源不絕的人來朝聖。
雖然清澄白河的這間 BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡 空間很大,座位卻規劃得很少,幾乎都會以外帶杯來盛裝咖啡。
因為我們有找到座位,所以就請店員用內用的杯子來裝咖啡。
儘管開業已經好一段時間,日本也陸陸續續開了其他幾間門市,清澄白河的這間 BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡 一號店仍然有絡繹不絕的客人,想拍到空景好難,光是拍到沒有其他客人入鏡的工作區,就已經是極限了~
店裡以飲品為主,除此之外還有幾款點心。
以及一度蔚為潮流的伴手禮 BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡 的「罐裝咖啡」!
小小一瓶要價 600 日幣,比店內的現點現煮咖啡還貴,我個人覺得味道也確實更好。
BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡 還販售自家烘焙咖啡豆、紀念品和一些咖啡器具。
點了咖啡之後,就開始等咖啡兼拍照囉~
※ 所有的照片都是點餐後陸續拍攝,興奮之餘,請記得先點餐再拍照是禮貌喔
每一位工作人員都非常專注~
Single Origins 單品咖啡 550 yen
單品咖啡是以手沖方式沖煮,這天的單品咖啡是盧安達。
個人覺得水溫有點高,咖啡的苦味厚,香氣細節沒出來,比較可惜~
Hot Coffee Latte 熱拿鐵 520 yen
熱拿鐵的表現就還不錯~
BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡 所烘焙的這支咖啡豆,與牛奶搭配相得益彰,濃順的奶油堅果感蠻合我的喜好。
Blue Bottle 藍瓶咖啡館
官方網站:https://bluebottlecoffee.jp
清澄白河ロースタリー&カフェ
門市地址:〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8
營業時間: 08:00 ~ 19:00
電話號碼:+81 3-3641-0882中目黒カフェ
門市地址:〒153-0061 東京都目黒区中目黒 3-23-16三軒茶屋カフェ
門市地址:〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18六本木カフェ
門市地址:〒106-0032 東京都港区六本木7-7-7品川カフェ
門市地址:〒108-0075 東京都港区港南 2-18-1新宿カフェ
門市地址:〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6青山カフェ
門市地址:〒107-0062 東京都港区南青山 3-13-14京都カフェ
門市地址:〒606-8437 京都市左京区南禅寺草川町 64
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