台北東區的這間麻辣鴛鴦火鍋店，位於忠孝敦化及國父紀念館之間的鬧區，因為在地下室，先前從未留意到它~
據說雖然店鋪隱密，還是有不少的忠實消費者，為了它精選的豐富食材而來用餐。
櫃台旁有個沙發等候區，客滿時可以舒服的在此休息等候。
大大的櫃台旁就可以看到自助區的真面目了！
飲料選擇也很豐富~
肉品採現點現切的供應方式
醬料區
無限暢飲的青島啤酒
※ 未成年請勿飲酒、勿酒駕
咖啡、花茶等熱飲為現場沖泡，需要在蛋糕櫃旁和工作人員點選。
店內的花草茶選用英國TWININGS唐寧及德國進口的D&B~
菜單 MENU
火鍋食材皆為點餐式，甜點需要以甜點券到蛋糕櫃前兌換。
「藥膳白湯」據說是招牌湯底！
是加入紅棗、枸杞、肉桂等溫補食材，最特別的地方是有濃濃的蒜頭香味，辛香味濃卻不嗆鼻。
「麻辣紅湯」則是使用各種不同產地的辣椒，加入豆瓣醬以及爆香的紅蔥頭熬煮~
最後再配入中藥材，口味也比較特別一點，不會很麻、很辣，反而比較嗆一些。
活動招待的 和牛
因為餐點送達餐桌時，正好人不在桌邊，餐點也沒有牌子，有些不大肯定誰是誰，就不多說了~
但這個肯定是牛小排，油花紋路長得沒有很美，吃起來倒還是OK的啦~
發現這邊的肉都切得比較薄一些，我個人是比較喜歡再稍微厚一點的，薄到有點透明不是我的菜。
看牌子說是也招牌的滷牛肉及滷蛋，口感及味道還真的不錯。
毛肚、貢丸、花枝漿及蝦仁將也都表現得可以~
可惜我比較不愛吃已經滷得軟嫩的牛肚，多帶一點Q勁比較愛。
花雕雞腿肉在白湯中煮過之後，花雕的香氣依舊明顯，表現得挺不錯的！
鮑魚的嘴巴及內臟已經清掉，食用起來很方便，味道也很OK~
我個人也滿喜歡這透抽的，厚厚的口感特別好~
蔬菜的量給的有點少，畢竟煮了之後會更縮水。
吃得差不多之後，轉移到了甜點區！！！
冰淇淋使用的是哈根達斯，共有三個冰淇淋櫃~
水果種類也相當多~
比較特別的還是這蛋糕櫃裡的蛋糕，據說是請五星級飯店的退役主廚打造這些法式甜點，因此比一般吃到飽火鍋厲害。
義式提拉米蘇 & 特濃巧克力蛋糕
第一口就讓我有點吃驚，真的不是預期中，會在吃到飽中出現的口感及味道~
不過生巧克力蛋糕的巧克力扎實綿密口感更得我心，真的像在吃生巧克力一樣！
檸檬白巧克力摻著檸檬皮，檸檬香氣濃厚，酸甜滋味很清爽。
馬卡龍據說是法國進口，有多種口味可選，這個是檸檬的！
表面光滑度看起來就很令人期待~~
咬下去時，發現沒有常見的中空問題，口感QQ的很有彈性。
這餐吃完之後，發覺如果吃火鍋吃到飽堅持要很厲害的肉，這間或許不大適合。
但若喜歡食材豐富一點，配餐也很注重，這間就會是個不錯的選擇，尤其甜點真的很不一樣~
用餐價位：
平日18:00前離場 650 / 每位
例假日及晚餐 750 / 每位
兒童 (110~130cm) 350 / 每位
110cm以下用餐兒童 100 /每位
※ 不另加收 10%服務費
※ 尖峰時段用餐 2 小時
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段289號B1
訂位電話：02-7711-2789
營業時間：12:00 ~ 00:00(最後點餐時間為23:00)
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