東區的這間《Wennce Naior 乃渥爾料理》，從捷運忠孝復興站1號出口出來直直走，沒幾步路就能看見它別緻的外觀，用色大膽卻不失美感讓人忍不住多看幾眼，整間店的裝潢與餐廳料理風格相當一致，滿滿的奢華時尚感真的很吸引女孩子呢！
第一次前來很有可能會找不到入口，其實這可愛的電話就是餐廳大門喲！
不過其實完全不用擔心找不到門會出糗，因為店家的服務非常周到，門口當然也都時時有在留意，一靠近門就會有專人來開門囉！
店內散發沉穩內斂的奢華貴氣，如果說是間珠寶店，相信也不會有人感到意外吧？
店裡也有許多種酒，偷偷瞄了別桌，發現大多都有點酒，而且聽起來似乎評價不錯，可見店裡在挑選搭配的酒這點也很用心。
※ 提醒 未滿18請勿飲酒 請勿酒駕
大膽的鮮豔配色、俐落切割線條、以及金色裝飾線，營造出融合現代與復古並存的時髦空間。
餐點皆以套餐方式呈現，遵循傳統西餐料理手法，並加入創新思維，研發改良出最符合台灣人口味的美食！
不僅主餐精彩，每一道菜都是主廚們絞盡腦汁的創作成品，店內每天都會變換不同的開胃前菜及甜點，共同用餐的客人彼此會有不同的配餐，相互分享餐點不但能吃到更多種美味，互動也能因此而更加頻繁。
餐前麵包
這天的是裸麥麵包及義式香料麵包，可以配著加了薄鹽的橄欖油，及巴薩米克油醋醬享用，麵包本身的味道就很香，搭配起來更不單調。
開胃小點 炸蝦球佐蝦卵醬
熱騰騰的酥脆蝦球，淋上店家特製的蝦卵醬，破開來裏頭是濕軟的鮮蝦內餡，奶味非常香濃！
底下黑色的也不只是裝飾，這些是可以食用的竹炭顆粒，據說食用竹炭對身體很好，越來越多餐飲業將竹炭粉摻入料理，這倒是第一次可以直接吃顆粒。配著吃的話可以增加口感豐富性，單吃就單純只是滿足好奇心，其實沒什麼味道，還是配著享用比較好吃~
精緻前菜 鱈魚福寶袋佐芥末籽檸檬醬
這道是店裡的招牌前菜之一，不僅外表可愛，福袋內更有豐富的內涵~
酥脆的袋子吃起來沒有油的感覺，裡頭裝滿未經醃製的新鮮鱈魚肉，以及新鮮時蔬來增添口感及風味，無論直接單吃或者沾上粉紅色的芥末籽檸檬醬都很美味，酸酸甜甜真的很討喜~
精緻前菜 焰燒三文魚海鮮沙拉佐紫蘇醃梅醬汁
稍微燒過的生鮭魚表面放上了鮭魚卵，不僅鮮味十足，火焰更是留下了極佳的香氣。
新鮮漂亮的生菜配上紫蘇醃梅醬，同樣也是酸甜好滋味，清爽甘甜挑動味蕾，兩道前菜的醬汁果然都很有開胃效果！
美味湯品 牛肝菌野菇濃湯
湯碗底部放了顆大大的綜合菌菇湯餃，會由專人來將湯注入碗裡，餃子一下子就被淹沒看不見了~
湯頭非常的濃郁，無論是用看的、聞的、嚐的都能明確知道裏頭融入了很多的料，也難怪香氣這麼豐富厚實！
創意主菜 煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉
以極優良肉質聞名世界的巴克夏豬肉，因為選用的肉品質良好，所以沒有料理至全熟，還稍微有點粉紅，就是要讓人吃到最好的口感！
大多數的豬因飼養等因素而需要烹調至全熟再食用，不過其實有一些特別注重飼養過程的豬是強調不用全熟，甚至可以安心生食，因此看見依舊粉紅誘人的這份盤克夏豬肉時，心裡是非常開心的！
吃起來果然纖維感低、沒有豬肉腥味，肉本身有淡淡的香甜氣味，搭配肉汁調製的醬更是好吃~
豬肉之間的馬鈴薯泥相當綿滑細緻，奶味十足，還加入了不少香草籽，變成了甜度大幅降低的卡士達醬一樣，味道也很好！
創意主菜 乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁
雖然皮很厚，可是完全不油膩的好吃鴨肉！
國內許多人不太喜愛吃油脂稀少的胸肉，其實只要料理手法對了，胸肉一樣可以非常非常非常軟嫩，這道就是個很好的例子~
鴨皮表層好酥好酥，內層又有一點Q韌，最棒的還是鴨胸肉，不但有乾煎時渲染至整塊肉的油脂香氣外，鴨的肉汁精華完全被鎖在肉裡！
一旁的紅酒黑莓醬汁也是清爽迷人的酸甜屬性，配著鴨胸超對味~！
配色漂亮的翠綠龍鬚菜的也相當好吃呢！
創新甜點 & 嚴選飲品
甜點也是每天會有不同變化，依用餐人數來調整種類及分量~
這天的甜點是慕斯蛋糕、瑪德蓮、巧克力餅乾、以及馬卡龍！
巧克力慕斯蛋糕包夾水果製成的醬料，香甜不膩~
其他的烘焙小點味道也都很好呢！
Wennce Naior 乃渥爾料理
店家地址：台北市大安區忠孝東路三段249號1樓
訂位電話：02-2752-5205
營業時間：18:00pm~22:00pm
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