【美食】北海道自由行。東川町《笹寿し》丼飯定食套餐日式料理麵食

在旭川附近的東川町住著的期間，偶爾會搭公車進城，一直到晚上才搭著公車慢慢回返，這天因為遇上夏季花火祭典，雖然在路上欣賞到許多精心打扮、穿著浴衣的日本女孩，返回東川町的時間卻比較晚，在這樣的鄉下地方晚了實在有點難覓食~

還好媽媽喜歡的這間餐廳，雖然快到了打烊時間，卻通融的讓我們成為這天的最後一組客人。

看到東川町的介紹上寫到，這間是已經經營了四十多年了的餐廳，對許多人來說，更重要的是每月的14、15號會有半額菜單出現！！

東川町這邊的東川米和其他的農作物一樣都相當有名，因為這裡有豐富的雪水可以灌溉，每天看到許多遊客在遊客中心的土產販售區購買當地生產的東川米，因此看見菜單上特別強調使用東川米時，特別覺得期待~

這是我點的鐵火丼飯~

本來以為可能會和鐵火壽司長得像一點，結果很單純是鮪魚蓋飯XDDD

隨蓋飯一同附上的事這碗清澈卻不會無味的魚湯~

鮪魚雖然看起來沒有漂亮的油花，新鮮程度卻也很OK，口感綿密吃起來也是很不錯的。

媽媽點的則是豐盛的鰻魚飯及蕎麥麵定食！

日本人和台灣人的用餐習性多少還是有些不同，我們就不太會同時出現飯跟麵在同一個定食裡，可是在日本還滿常看到的~

蕎麥麵很Q滑，喜歡吃麵的話應該能夠獲得滿足~

沙拉

媽媽說鰻魚的調味跟在台灣讓我懼怕的那種甜膩口味不同，不但調味的香氣濃厚，魚本身的肉質及味道也讓她喜歡得不得了。

比較特別的地方是這裡的蒸蛋，茶碗蒸和平常吃到的不同，是冰冰涼涼的呢！

吃完晚餐大約是日本時間晚上九點，東川町的街景已經變得如此昏暗寂靜了XDDD

地址：北海道上川郡東川町南町1丁目2-4
時間：11:30~21:00