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【窩客島旅遊邀約】苗栗好好玩。秋季小旅行《客家粄。新丁傳》粄食體驗 美食觀光之旅 Day 1 行程 (嘉盛社區/石墻村/南庄蓬萊度假仙境)

【窩客島旅遊邀約】苗栗好好玩。秋季小旅行《客家粄。新丁傳》粄食體驗 美食觀光之旅 Day 1 行程 (嘉盛社區/石墻村/南庄蓬萊度假仙境)
超開心又能夠參與「窩客島」的小旅行行程,這次是「客家粄 ‧ 新丁傳」發展計畫中所推出的秋季小旅行「苗栗粄食體驗遊程踩線團」,過去對苗栗的旅遊景點主要局限於三義木雕及勝興車站,透過這次的小旅行體驗活動,對苗栗有了新的認識!   苗栗境內多為客家族群,米飯為客家人的主食,三餐都有米飯才稱得上是「食飯」,繼而以米為原料,利用不同的米磨成米漿,做出豐富多樣的各式點心和粄類。「粄」是客家話,閩南語則稱之為「粿」,在傳統的印象中,客家人較為勤儉,客家先民的生活態度反映在容易填飽肚子也方便攜帶的「客家粄食」上,粄文化因而屬苗栗地區重要的文化與歷史資產,也是目前正強力推廣中的美食。  
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【旅遊參觀】新竹縣。新埔鎮《金漢杮餅》產業文化園區 x 教育農園 柿餅廠柿染體驗

【旅遊參觀】新竹縣。新埔鎮《金漢杮餅》產業文化園區 x 教育農園 柿餅廠柿染體驗
新埔鎮的《金漢柿餅》老闆為傳承及承襲祖先所開創的柿餅事業,接下經營的工作後將工科的歷練融入產業中,讓柿餅產業從傳統中轉型,以適合時代的潮流。金漢柿餅產業文化園區除了供應柿餅、柿干、柿霜等製品之外,也提供產業及生態導覽解說、柿染DIY體驗、戶外教學行程等~
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新竹旅遊景點 | 新埔鎮《THE ONE 南園人文休閒客棧》台灣最大 閩南風格 江南園林建築庭院園區

新竹旅遊景點 | 新埔鎮《THE ONE 南園人文休閒客棧》台灣最大 閩南風格 江南園林建築庭院園區
「南園」是一座文氣十足的幽雅山中園林,由聯合報系創辦人王愓吾先生於1985年委請台灣築大師漢寶德先生設計建造,融合了江南園林、傳統中國建築、以及閔南建築特色,王老先生引退後,家族曾在此居住十多個年頭,後改為聯合報系員工的休假中心及招待貴賓用,走過二十多年才終於對外開放,並更名為「THE ONE 南園人文休閒客棧」。
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