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何記港式私房菜|香港主廚來台灣,成功市場裡的平價星級港點美食(菜單.營業時間)

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《何記港式私房菜》是人氣超高的成功市場美食攤位,今年才開的這間小小一攤,老闆何應金先生是道道地地的香港人,曾經在五星級酒店當過行政主廚,在台灣定居前也曾在北京、徐州和台灣擔任過星級酒店行政主廚,經驗豐富的何老闆現在進駐成功中繼市場二樓的攤位,親手料理每一份最有信心的道地港式料理,才開沒多久就已經擄獲一票人的心,尤其乾炒牛肉河粉和鮮蝦腐皮捲,沒有早點預定根本吃不到~…

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香港美食 | 鋒味曲奇 港式茶餐廳系列 – 謝霆鋒推出的必買土產

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近幾年香港最熱門的伴手禮絕對是「曲奇」,除了最紅的珍妮曲奇,還有很多值得一試的特色曲奇店,變身型男主廚的謝霆鋒也創了自己的曲奇品牌「鋒味曲奇」,鋒味曲奇標榜可以吃到人生各種滋味,嚐盡人間冷暖的酸苦辣味,成為香港近期的人氣土產。 據說「鋒味」的每一顆曲奇均為香港製造,曲奇的用料和製法全部由謝霆鋒親自包辦,採用純天然食材以手工製作而成,不加防腐劑和人工香精。 除了最招牌的酸甜苦辣,鋒味曲奇也陸續推出 […]…

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