拉麵絕對是北海道旅遊的必吃美食之一，拉麵店的選擇更是多得選擇性障礙不犯也難，這次在札幌的其中一天，離開二条市場後，到了也在大通公園附近的「らーめん吉山商店」創成橋店，品嘗這間在拉麵共和國人氣很高的超濃郁味噌拉麵名店。

來北海道札幌旅遊，大家都知道車站的 ESTA 商場十樓有拉麵共和國，可以在那邊將北海道各地的最有名的其中幾間人氣拉麵嚐遍，除了拉麵共和國，札幌市區有個更具在地感的元祖拉麵橫丁，元祖札幌拉麵橫丁聚集了多家「札幌拉麵」專門店，小巷兩排都是當地頗具歷史、口碑的拉麵店，這次的目標是這間 しみじみ ラーメン横丁！

北海道札幌除了車站的拉麵共和國之外，也有許多不在美食街中的拉麵店很值得一試，於是除了白樺山莊，第二天晚上散步前往狸小路商店街附近的拉麵店《すみれ 札幌 (札幌すすきの店)》，這間是創業於昭和39年 (1964年)，似乎與當地另一間著名的拉麵店《純連》有些關連。

在日本旅行，肯定會吃好幾間拉麵店，來到北海道拉麵超級激戰區的札幌當然也要吃拉麵，除了車站連接的 JR TOWER ESTA 樓上10F可以品嘗到北海道各地拉麵名店的「拉麵共和國之外」，當然也要好好品嘗札幌當地的名店，這天來吃的這間，是當地目前相當熱門的這間米其林推薦拉麵店「ラーメン札幌 一粒庵」~！！！