【旅遊】法國自由行。上帝之樹《斯特拉斯堡主教座堂 Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg》哥德式建築代表之一

【旅遊】法國自由行。上帝之樹《斯特拉斯堡主教座堂 Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg》哥德式建築代表之一

法國

  史特拉斯堡座堂(法語:Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg,德語:Liebfrauenmünster zu Straßburg),法文文義是史特拉斯堡的聖母教堂(Cathedrale Notre-Dame),為天主教史特拉斯堡總教區的主教座堂,(陸譯:斯特拉斯堡,因此Google地圖上會與台灣名稱不同)。 &nb […]…

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【食記】《光癮。VIVO》西班牙主廚坐鎮的時尚餐飲

【食記】《光癮。VIVO》西班牙主廚坐鎮的時尚餐飲

異國料理

  在台北東區的忠孝東路四段巷內,這間裝潢設計充滿時尚藝術感的《光癮。VIVO》,是由科技廠商安鈦克董事長李益昌和董娘孫淑珠走遍也吃遍全球,最讓他們懷念的卻是西班牙的小酒館氛圍,第一次跨足餐飲市場,力求「與眾不同」,親自走訪西班牙巴賽隆納面試,最後選中來自巴賽隆納的Sergio,看好他未曾出過國門的純粹性,希望讓料理更接近原汁原味。   料理以各式各樣的Tapas為主打,總監 […]…

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【美食】台北。台北車站《大戶屋 Ootoya》道地日本家庭料理餐廳 (邀稿)

【美食】台北。台北車站《大戶屋 Ootoya》道地日本家庭料理餐廳 (邀稿)

日式料理

在台灣,雖然不見得大家都去用餐過,但肯定都知道有間日本料理餐廳「大戶屋」吧?   那麼,大家知道大戶屋在日本已經是老品牌嗎?創業者第一代社長三森榮,在1958年01月於東京池袋 (現在的池袋東口店)開設了「大戶屋食堂」,從五十多年前演變至如今的現代化模樣,真的很不簡單呢!…

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【旅遊】北京自由行。夜遊《什剎海》滿是酒吧的風景區

【旅遊】北京自由行。夜遊《什剎海》滿是酒吧的風景區

北京

  什剎海位於北京內城西北隅,包括前海、后海和西海(又稱積水潭)三個水域及臨近地區,與「前三海」相呼應,俗稱「後三海」。什剎海也寫作「十剎海」,四周原有十座佛寺,故有此稱。元代名海子,為一寬而長的水面,明初縮小,後逐漸形成西海﹑后海﹑前海,三海水道相通。  …

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