【美食】台北。思泊客 SPARKLE Hotel《B Cape 黑角牛排館》美味好氣氛西餐廳

【美食】台北。思泊客 SPARKLE Hotel《B Cape 黑角牛排館》美味好氣氛西餐廳

異國料理

  《B-Cape steakhouse黑角牛排館》為搶攻愛吃牛排饕客的市場,特別選用珍貴濕式熟成牛排,並使用多道程序進行烹調,逼出肉質的鮮美與軟嫩,經驗老道的主廚會先將牛排輕輕地放入油鍋將表面煎熟,接著放入40度微溫的恆溫爐,目的讓肉質更為「鬆軟」,最後進入攝氏高達1300度的「超級烤爐」進行烹調,使得牛排變得外酥內嫩,出爐後牛排表面呈現出比例完美的紋路與鮮美色澤,切開後內部保持著無 […]…

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【美食】台北。市民大道《炭火燒肉 無敵 Muteki》和牛燒肉專門店

【美食】台北。市民大道《炭火燒肉 無敵 Muteki》和牛燒肉專門店

燒烤 火鍋

   位於台北市民大道四段,和牛燒肉專門店《炭火燒肉 無敵 Muteki》,秉持做自己認同的事,堅持全品項皆使用澳洲頂級和牛,提供饕客M9+高等級的極上和牛饗宴。為了掌握日本正宗燒肉精神,料理長定期前往日 本與名店進行技術交流,所有食材皆經過不斷挑選與測試,只為呈現極具特色與美味,道道堅持現點現切以維持最佳的口感與滋味,不以過度調味去影響食材的原始 美味。  …

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【美食】台北。台北車站轉運站君品酒店《雲軒西餐廳》龍蝦牛排海陸Buffet

【美食】台北。台北車站轉運站君品酒店《雲軒西餐廳》龍蝦牛排海陸Buffet

異國料理

君品酒店位於台北「五鐵共構」的台北車站旁,由雲朗觀光股份有限公司管理經營,以強調優雅兼具功能性的歐式新古典風格設計為主,其實一直都很想來吃個下午茶,可是一方面有點懶得下午跑過來,更聽說下午茶的場面很混亂,就拖了好久都沒來,最後才找了時間來吃晚餐XDDD  …

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【美食】台北。大安敦南誠品《In Joy Chocolate 巧克力館》巧克力鍋甜點鬆餅下午茶

咖啡 甜品

有別於一般咖啡館,in Joy提供了各式巧克力飲品,原料皆採用來自法國、義大利、比利時的巧克力的「扭扣」,與一般店家使用巧克力粉沖泡是完全不同的,另外是完全使用鮮奶融製,更有不同純度及產區巧克力可供選擇,讓我一直都對這間店抱持好奇,卻懶得特地前往板橋品嘗,因此發現東區的敦南誠品樓下也有分店時就衝了~~…

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