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南豐馫米 台中194 – 台稉9號和印度香米王Basmati的混血兒 產銷履歷無毒米

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台灣人餐桌上的美食種類雖多,大多數人還是以白米為主食,今天要來介紹的是 南豐馫米 台中194,由台灣好米代名詞的「台稉 9 號」和印度香米之王「Basmati」培育出的混種米「台中194」,是全台第一個有印度香米味的品種,口感較台梗 9 號軟 Q,帶點七葉蘭氣味的香氣也很特別,更重要的是它還有產銷履歷和多種檢驗標章。…

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宅配美食 | 小樹森林甜點工作室 – 酒漬x茶香可麗露 好吃的網購甜點

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高手在民間,隨著社群媒體的盛行,越來越多甜點工作室如雨後春筍,紛紛在 Facebook、instagram 和 pinkoi 等平台上嶄露鋒芒,而這間 Petit Forest Pâtisserie 小樹森林甜點工作室 是由三個好朋友一起成立的甜點品牌,在網路上販售他們自己烘焙的美味 canelé 可麗露,從圖片及文字間,都能感受到他們的用心。…

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台南美食 | 中西區 綠町抹茶專門店 – 質感日式甜點店推薦 京都宇治丸久小山園使用

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綠町抹茶專門店 位於台南府中街,和國家一級古蹟 – 孔廟、2元黑輪及保哥炒泡麵等景點都非常近,使用來自京都宇治的丸久小山園抹茶粉,提供千層蛋糕、生乳捲、芭菲、拿鐵等多種豐富的抹茶甜點與飲品,是抹茶空遊台南的必吃店家!…

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台南旅遊景點 | 永康 復興老兵文化園區 – 滿是貓咪的彩繪眷村 IG打卡拍照好去處

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近幾年台灣掀起了老屋彩繪的風潮,位在台南永康區的 復興里彩虹眷村,又名 復興老兵文化園區,以濃厚的軍旅味彩繪為最大亮點,這裡居住的大多都是隨國民政府來台的軍人,當時為了反攻大陸,士兵不許在台娶妻,確定反攻無望後,這些軍人只好在大片軍營旁占地搭建房子。…

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