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卡琳

【食記】牛 Fusion New Noodle 時尚麵食館

【食記】牛 Fusion New Noodle 時尚麵食館

中式 小吃

這是一間以「牛肉麵」為主的餐廳,但和以往我們習慣看見的麵食館相差甚遠,過去我們吃到的牛肉麵幾乎來自於路邊攤以及自家,而”牛”企圖打造一個國際性的時尚麵食館。將西餐的飲食方式帶入台灣傳統的牛肉麵文化,整間店的裝潢除了採用中西合併的風格,也融入了傳統以及現代元素。 由於遠觀國際為目標,若與世界接軌想必會遇上不少旅人,因此店中的整體裝潢主題也圍繞著旅人。當旅人處在不同時空譯站所 […]…

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【食記】輕食主義  義庭咖啡

【食記】輕食主義 義庭咖啡

異國料理

靠近國父紀念館站2號出口的義庭咖啡,2010年12月18號開始營業的,是還算滿新開的店,為台北比較少見的半開放空間的咖啡廳,設有露天座位。 店內充斥著濃濃咖啡香,除了販賣咖啡以外,也供應各式三明治與鬆餅…等輕食,皆為店內手工製作。 從招牌就可以清楚明白販賣重點為何,清楚明白,簡單的設計卻又不會顯得複雜紊亂。 店內以紅磚色為地板,裝潢為輕白色,明亮舒適(只是我晚上去的就肯定沒白天明亮) […]…

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【食記】晶都鐵板燒

【食記】晶都鐵板燒

異國料理

  晶都鐵板燒創始人在台創立鐵板燒事業至今已超過30餘年,其中天母大葉高島屋己開業17年之久,永康商圈的永康店是去年12月才開幕的新店,位在永康牛肉麵與東門餃子館兩間知名店中間位置,從金山南路彎進來一下子就看到了。  走進店裡,乾淨簡單的佈置擺設,感覺比一般平價鐵板燒來的好,裡面共有三張鐵板燒桌台,大約可容納三十多人。不大,不精緻,不豪華,但還舒適。 因為有人跑去買別的東西先 […]…

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【食記】Is Taiwan Is Chocolate

【食記】Is Taiwan Is Chocolate

咖啡 甜品

  巧克力在某些人印象中,也許是種高不可攀的昂貴甜點,但Is Taiwan Is Chocolate卻反其道而行,把高級巧克力加入平價的元素,為口耳相傳的人氣好店。 據經營者李小姐表示,Is Taiwan Is Chocolate這個很沒法式風情的名稱,是因為他們想要賣符合台灣人口味的巧克力。在法式及比利時的進口巧克力當中融入一些如茉莉、凍頂烏龍茶等具有台灣元素在裡面,交織出讓人意想不 […]…

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【食記】Côte à Côte 私處

【食記】Côte à Côte 私處

異國料理

隱藏在國父紀念館周遭巷弄間的一間藝文餐廳,每段不同時間去就會發現,牆上掛的畫作都不同,因為是有在當小展廳使用的。 Côte à Côte 疑似是取自法文,而這店名的中文部分,實在是很令人感到害羞。不過按照店方的介紹,這令人感到害羞不已的名稱,是因為相信每個人都需要有自己喜愛的空間,更進而希望這間餐廳能被客人納為私自喜愛的處所,也就是私處。 和許多東區的餐廳相 […]…

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