【美食】台北。捷運中山站《蘑菇森林義大利麵坊》平價大份量豪華餐廳推薦 (邀稿)

大同區捷運中山站當代藝術館旁，有著這間價格平實，餐點卻極具視覺震撼的義大利麵餐廳。

 

 

「蘑菇森林義大利麵坊」由可愛的蘑菇小女孩Yami作為Logo代表，從大門裝潢到名片，每一個細節都放上一致性的品牌Logo識別設計，這位吸引眾人拍照的可愛的蘑菇女孩可是美術系出身的執行總監自己繪製的呢！ 

 

 

除了蘑菇小女孩，就連店內裝潢也是他親自操刀設計的~

 

 

 

牆上的插畫也都是男老闆自己畫出來的哦~！

 

 

 

濃濃的南瓜濃湯，喝起來有一點點杏仁味，風味相當特殊。

 

 

番茄清湯

 

 

沙拉醬有兩種，優格及和風醬，兩種也都是店家自製的，店家說他們不用現成品，都自己調製所有的調味醬汁。

 

 

優格醬生菜沙拉的味道也很特殊，是店家自己以牛奶發酵再加入水果，沒什麼優格酸，反而柑橘類的酸甜果香很明顯。

 

 

 

和風醬生菜沙拉的醬汁則帶有芝麻香氣~

 

 

這次主要試吃的，是豪華主菜義大利麵系列，每一款都很具吸引力，我們這一行人看菜單看了好久才終於選定。

 

(詳細餐點內容請點我看菜單Menu)

 

 

青醬筆斜麵佐麥年煎魚

 

 

因為魚排很大塊，使得麵看起來份量有種不多的錯覺，其實是這塊外酥內嫩多汁的魚排SIZE很~大~！

 

 

濃濃的青醬裹著不軟爛的斜管麵，儘管份量不少，還是很容易不小心就吃光光了，一口一條太順口了。

 

 

茄汁墨魚麵佐煎烤墨魚排

 

 

震撼視覺感觀的一道人氣餐點，大大的煎烤魷魚就這麼整隻覆蓋在麵條上！

 

 

不同於一般的墨魚麵搭配，這邊以番茄醬汁配墨魚麵炒，就不用擔心吃完一嘴黑了~

 

 

青醬雞肉麵佐帕馬森雞排

 

 

同樣是濃郁的青醬，這份搭配的是一般義大利麵麵條，整體分量會比斜管麵多。

 

 

一開始從剖面看，覺得肉好像不會很嫩，沒想到肉不可貌相，不但很軟嫩，上頭的起司還可以牽~~~絲~~~

 

 

奶油燻雞蘑菇麵佐香草雞腿

 

 

又是個分量澎湃的超濃郁餐點~

 

 

這道有加上蒜的味道，所以吃起來不會太容易就膩，只是會很~飽~！

 

 

蜂蜜鳳梨蘋果茶份量也很大，裏頭除了新鮮果粒，還有些山粉圓，用料相當豐富。

 

 

薔薇果茶酸酸的，飯後喝很舒服~

 

 

香蕉冰淇淋冰沙很濃滑，喝得到香蕉味及香蕉特有的濃糊感。

 

 

白桃檸檬凍飲

 

 

店裡的甜點種類有好幾種，不過不是隨時都能吃到每一種的，而是幾種在那邊輪，所以用餐時遇上哪款蛋糕值班完全是憑緣分的。

 

 

有著店家自己熬煮製作蘋果內料的蛋糕~

 

 

這個則是包覆著香蕉餡的布朗尼，濕潤度及濃度都很不錯，和裡頭的香蕉口感、味道都超搭。

 

 

 

 

蘑菇森林義大利麵坊
地址：台北市大同區長安西路33號
電話：02-2550-9092
時間：11:30~14:00、17:30~22:00