哖記蛋捲位在伊達邵碼頭熱鬧的老街上，哖記紅茶蛋捲是南投旅遊至日月潭時，許多遊的必買伴手禮，以魚池在地特產「紅茶」製成茶味香濃的紅茶蛋捲。
南投旅遊最熱門的南投景點 – 日月潭，來日月潭旅遊不管是開車、腳踏車騎車遊湖，還是直接搭船遊湖，基本上都會來伊達邵走走，我們的日月潭美食達人在地人朋友最推薦的就是這家哖記蛋捲的紅茶蛋捲！
我們稍微找了一下，原來上岸時我們走太快了，哖記蛋捲在遊客中心左邊的街道進去，是碼頭遊客中心隔壁那條進去呦！
經過哖記蛋捲很難不注意到它，不大的店舖，擺滿各種口味的蛋捲，身為最熱門的日月潭伴手禮的紅茶蛋捲，更是一盒盒一直裝進塑膠袋，後面的機器也在瘋狂製作紅茶蛋捲。
這些各種顏色的不同口味蛋捲，是哖記蛋捲近期也很熱賣的拇指蛋捲，小小一個吃起來更方便，也比較不用擔心掉屑屑，更特別的是這些都是包餡蛋捲，吃起來很過癮。
看到居然連芥末花生蛋捲都有，真的有點震驚，感覺下次再來會看到更多不得了的口味？
另外旁邊還有新推出的花蝴蝶系列，包裝太美，眼睛掃到就離不開了~
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日月潭紅茶蛋捲
紅茶蛋捲是最熱賣的招牌，有紙盒及塑膠盒裝兩種版本，我們帶的是紙盒裝的，一盒直接提著走，路上開吃，或是當伴手禮帶回去，提去送人也很方便。
一盒裡面分裝成四包，包裝很完善，不怕帶回去的過程一碰就碎光光。
哖記紅茶蛋捲的顏色很深，光是顏色就讓我覺得很不一樣，仔細看可以看到不少磨成粉的茶葉。
紅茶蛋捲因為揉入了不少茶葉粉，紅茶的香氣很足，不用配茶單吃就已經充滿茶香，吃一吃也不會覺得乾~
拇指蛋捲（金莎巧克力）
拇指蛋捲是紅茶蛋捲之外，哖記蛋捲的另一個熱賣商品。
拇指蛋捲有很多不同口味，雖然對每一種口味都很好奇，我們還是只選了其中幾個比較大眾，我們也比較喜歡的口味。
金莎巧克力感覺是其中賣最好的口味，看到蠻多人拿的，顏色超級無敵深，長得就很巧克力。
金莎巧克力的巧克力內餡不會太甜，看它長相大略就能猜到，比較偏黑巧克力的濃度，還充滿濃濃的榛果香，喜歡巧克力的朋友記得帶上一盒。
拇指蛋捲（原味花生）
花生口味是另一個朋友的最愛，我本身對花生還好，就比較沒想法~
不過如果喜歡花生，是真的可以試試看，哖記蛋捲的花生拇指蛋捲不但花生味濃郁，還稍微吃得到顆粒，層次感蠻豐富的。
拇指蛋捲（原味紅豆金沙）
可能光是紅豆會太無聊，避免了無新意，哖記蛋捲把紅豆跟金沙配在一起，相當特別的口味。
鹹蛋黃的味道吃起來沒想像中那麼重，感覺比較是為了讓容易膩口的紅豆餡更耐吃，讓整體口味更加協調。
前面說過包裝很美的花蝴蝶蛋捲系列，包裝設計畫了非常好看的花蝴蝶，花蝴蝶仙子還穿著在地邵族傳統服飾。
花蝴蝶系列蛋捲目前有五種口味，除了原味和日月潭紅茶，另外還有三種花朵入蛋捲的口味，很符合「花蝴蝶」這個主題。
花蝴蝶蛋捲（玫瑰口味）
玫瑰口味的顏色比較鮮明一些，辨識度蠻高，雖然有添加一些食用色素，蛋捲裡面也真的有摻入玫瑰，漂亮的粉紅色拍照也效果也蠻不錯的。
花蝴蝶蛋捲（茉莉）
茉莉花口味和原味長得很像，吃得到茉莉花的花香，三種花蝴蝶蛋捲裡面，我最喜歡茉莉口味，不過當然一部分原因是我原本就比較偏好茉莉~
花蝴蝶蛋捲（薰衣草口味）
薰衣草口味是淡淡的芋紫色，薰衣草的香氣明顯，也不會來的太過猛烈，就是有存在感，但是不會突兀的那種性格。
日月潭 哖記蛋捲
門市地址：南投市魚池鄉日月村義勇街118號
營業時間：9:00~20:00
電話號碼：0922-137-226
Line官方帳號：@nianji
對了~
哖記蛋捲隔壁的隔壁，有間有賣紅茶霜淇淋的飲料店，招牌有寫著「日月潭紅茶」及「紅茶霜淇淋創始店」，他們家的紅茶冰淇淋很推薦喲！
紅茶味很濃，茶葉粉看得到，吃起來不會太甜，60元一支覺得很可以。
哖記蛋捲 價目表
最後附上日月潭伴手禮名店，位於伊達邵碼頭的哖記蛋捲 2021 年的價格表~
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