日本人愛吃豆腐，據說沖繩的個人豆腐消費量更是全國平均的 2 倍，其中，讓豆漿不加以定型，固化前保持柔軟型態的 Yushi ゆし豆腐，是沖繩當地相當受歡迎的早餐選擇，這次在宮古島租車自駕旅遊，選定了田間的這間手工豆腐店 皆愛屋みなあいや，體驗沖繩風味的在地早午餐！
皆愛屋みなあいや原本只販售自家製的手工豆腐，後來才改為現在的餐廳經營模式，喜歡他們家豆腐的人，仍然可以在此購買每天新鮮製作的ゆし豆腐及其他豆腐製品。
店鋪空間不大，分室內及有屋簷的戶外座，一旁還有塊空地可以停車。
個人推薦座戶外~
即使是夏天，只要沒有被太陽直曬，宮古島比台灣涼爽許多，坐在戶外比較有身在沖繩的氛圍。
菜單 MENU
因為這邊基本上都是日本客人，所以菜單只有日文。
不過不用擔心不會點菜，菜單上有附上照片，還是能知道誰是誰~
除了菜單，桌上還有七味粉及沖繩辣油。
ゆし豆腐セット 500円
菜單上有兩種套餐，這是菜單最上方的那一款。
碗裡是口感像豆花的沖繩豆腐腦 – Yushi ゆし豆腐！
雖然沒有麵條，卻附了杯香濃豆漿，這是另一種套餐所沒有的。
與豆腐搭配的湯頭喝起來也不錯~
看起來清淡，味道其實蠻豐富的。
兩種套餐皆附有一顆豆腐飯糰，飯糰有四種口味可任選。
這顆是紫米口味，飯糰外皮以豆腐渣包覆紫米粒，再炸成外酥內軟的型態。
ゆし豆腐そばセット 680円
這是另一款套餐，差別在這版本的豆腐底下有麵條，沒有附豆漿喝。
同樣也是順口的湯頭配軟嫩豆腐~
麵條被我拍得好像烏龍麵…
其實是沖繩當地的八重山麵模樣，口感也還不錯，不會太軟~
這顆豆腐飯糰則是魚肉口味~
白米中裹著些許調味過的魚肉餡，口味相當特殊。
套餐的小菜也是以豆腐製作的，充分利用豆腐渣，製成具沖繩鄉土料理特色的豆製品。
雖然 皆愛屋 在網路的營業時間是到下午四點，畢竟餐廳不大間，生意也確實很好，因此若是早早售罄，店家可是會提早打烊休息的喲！
像我們下午一點多抵達 皆愛屋，幸運的成為最後一組用餐的客人，後面又來了幾組日本人，都只能敗興而歸~
皆愛屋
店鋪地址：沖繩縣宮古島市下地字與那霸1450-62
營業時間：週一至五 11:00 ~ 16:00 (售完為止)
電話號碼：0980-76-6778
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