因為爸爸幾乎只有轉機時會到東薈城稍微走走，對香港市區已經沒什麼印象，因此就由我來領著他逛香港。粵菜中，我們特別喜歡吃燒鵝，雖然住香港的朋友大推一間說當地內行人愛吃的燒鵝，但礙於交通考量，我們還是選擇了中環威靈頓街超級有名的這間《鏞記酒家》。
《鏞記酒家》的位置離《陸羽茶室》相當的近，僅有一街之隔，也同樣是與香港相伴幾十年的老品牌。
《鏞記酒家》於1942年創辦，從一開始的大排檔開始，發展至今已成了一棟十多樓層的「鏞記大廈」規模，至今曾被世界各國各間媒體報導過，也得過無數國家的獎項。
從一樓大門進去後，這次被安排到的位子，需要從旁邊的電梯上樓~
這天用餐的樓層，空間比較小，不過風格比大門進去的低樓層區域雅很多，我比較喜歡這邊。
雖然早茶在《陸羽茶室》已經吃過蝦餃了，但對蝦餃的愛卻未獲得滿足，因此又點了一份蝦餃吃。
和《陸羽茶室》相比，鏞記的點心並不貴，可惜這次沒看見我上次來很喜歡的蜂巢芋餃…
這邊的蝦餃也很好吃，裏頭有一些些細細的筍絲，口感不會太單調。
另一份料理，也是最重要的主角，就是有飛天燒鵝美名的金牌燒鵝了！！！
原本店員說點半隻兩人吃恐怕會太多，但我們表示主要就是要吃鵝之後，便沒阻止，畢竟沒再點其他配菜及主食。
鵝皮的色澤就讓人看得心癢難耐~~~
一旁還有沾醬可以使用，不過即使不沾也已經很夠味了呢！
側邊的肉質照，肉質軟嫩多汁，可惜就是肥了點XDDD
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