山頭火這間拉麵店對台灣人來說應該不會太陌生,這間拉麵不但在全球多個城市有分店,在2012年時也已發展至台北,因為台北幾間門市的生意總是很好,因此吃飯時間我都懶得去排隊,這次夏天就直攻位在北海道旭川市的本店了!!!
門面簡單,貼著FREE WIFI的單子,不過我在店內沒有成功使用到網路…T_T
店內的陳設也相當的簡單,各處卻都擦得相當乾淨。
可以自行來取用些壽司米、漬物等~
不過如果是站起來四處拍照,會變店家請回位子上(不是我被請回哦),雖然的確是會妨礙到店家,也會干擾到其他用餐的客人,但這天遇到的工作人員態度真的都不是很親切…
菜單/MENU~
除了拉麵也有些其他種選擇,最值得注意的,是另一張限定的餐點!
因為是在旭川,所以在難以抉擇的情下,我最後點了醬油拉麵:D
這碗醬油拉麵的顏色不會很深,濃稠的模樣光看就覺得濃郁~
湯頭喝起來不會太鹹,濃郁程度有一定水準。
但以這間店的名氣來說,完全沒帶給我一絲驚豔感,甚至覺得好像淪為連鎖店常見的安全保守口味感。
肉的口感一般,而麵條口感令我覺得有些失望,因為沒什麼特殊口感在…
吃完這一碗拉麵,覺得無論是口味或者口感,都是打著安全牌在走,僅止於「不錯」程度的拉麵名店。
另外這一碗是借來拍照的XDD
我之所以沒有點這本店限定口味,就是因為這整碗都是腸子啊~~~((抖
時間:11:00~21:45
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一則留言
神秘的水原誠
2014-09-14 於 10:55:20之前在新宿吃也是覺得跟台北幾乎相同
而且甚至還比台北略淡一點~
不過或許是誤差吧@@?
總之~
吃過以後覺得台北的復興店跟京站店應該可以算是忠於原味了(還真難得XD)