台北美食 | 大安區 三川食事屋 – 東區日本料理 澎湃生魚片海鮮丼飯 異國料理 大台北:台北市、新北市 日式料理 2018-03-19 美食一級戰區的東區,延吉街、國父紀念館附近的這間 三川食事屋,秉持手做料理的精神,以台灣人喜歡的味道,將傳統日本料理的口味稍作修改,以台灣本地原有的新鮮食材,呈現充滿台灣情的台灣風日式料理。… 繼續閱讀
台北美食 | 中山區 富。四季割烹 – 一汁五菜 平價日本料理 大台北:台北市、新北市 日式料理 2018-03-18 曾在晶華酒店旗下日本料理餐廳當過主廚的日料名廚「阿富師」王祥富,除了擁有豐富的餐飲講師、顧問等資歷,也在學校餐飲科系教書,更出過好幾本料理書籍,經過多年的歷練,終於在捷運南京復興站和中山國中站之間的巷弄中開了這間 富。四季割烹。… 繼續閱讀
台北美食 | 中山區 金澤日式料理居酒亭 – 吃串燒配小酒 大台北:台北市、新北市 日式料理 燒烤 火鍋 2018-03-17 復興北路黃金路段上的 金澤日式料理居酒亭,鄰近捷運中山國中站,外觀散發濃濃日本味,寧謐的氛圍讓它在熙來攘往的台北街頭特別顯眼,中午時段提供商業午餐,晚間時段更是適合上班族們下班喝酒小聚的串燒居酒屋。 目前餐廳營業已經邁入第十三年,餐點跳脫純「日式」菜色,除了道地的日本料理,有時也會有融合各國調理風格的創意菜,店長得意的說,即使客人天天報到,他也有把握能讓客人每天吃到不一樣的菜色。… 繼續閱讀
台北美食 | 信義區 石膳日本石器料理 – 東京百年相撲火鍋 高品質新鮮生魚片 大台北:台北市、新北市 日式料理 燒烤 火鍋 2018-03-16 基隆路上的 石膳日本料理,主廚櫻井純一來自日本東京著名的餐飲世家,1885 年起,已經一百餘年,餐廳提供來自北海道的新鮮海鮮、生魚片等日本料理,其中最具特色的是由二代傳人櫻井英太郎「常陸岩英太郎大相撲」所創的相撲鍋。… 繼續閱讀
北陸富山旅遊 | 富山市區觀光自由行 – 景點美食一日遊 交通行程 北陸地區 日本地區 2018-03-13 富山縣除了令人讚嘆的山川自然生態景觀,和富山灣應有盡有的豐富漁產,其實富山同時也是個歷史悠久的城市,不論是自然景色、溫泉、歷史文化都相當聞名,而這篇則是要單獨介紹我們這趟富山旅遊中,在富山市區一日遊行程中的美食景點與交通。… 繼續閱讀
北陸富山旅遊 | 宇奈月溫泉鄉 – 黑部峽谷入口 前進美酒小鎮 交通資訊 北陸地區 日本地區 2018-03-11 富山縣的東北部,宇奈月溫泉是位於黑部峽谷入口處的溫泉集中地,是富山縣內最大的溫泉鄉,是黑部峽谷鐵道的出發點,因此有相當多旅客選擇在宇奈月溫泉鄉過夜,旅館酒店基本上都在可以欣賞峽谷的河邊,來宇奈月溫泉可以邊泡溫泉邊欣賞四季皆美的峽谷山脈,並能品嘗到新鮮海鮮,還有用峽谷名水所釀製的當地特產酒。… 繼續閱讀
北陸富山旅遊 | 相倉合掌村 庄川峽遊覽船 – 五箇山秘境一日遊 交通行程 北陸地區 日本地區 2018-03-06 富山縣的「五箇山合掌村」,和較知名的「白川鄉合掌村」,都是北陸的代表性旅遊觀光景點,被許多人認為是一生一定要來一次的夢幻景點,這些景點可以從金澤或富山出發,而富山擁有無數觀光資源,有壯觀秀麗的高山景致、童話般的山中村落、山谷間的溫泉鄉,美食和美酒也是很讓人回味無窮的一大特色!… 繼續閱讀
北陸富山旅遊 | 喜泉綠色酒店 Green Hotel – 宇奈月溫泉鄉 一泊二食住宿推薦/火車站接駁服務/早餐晚餐好好吃 北陸地區 美食旅遊 日式料理 燒烤 火鍋 日本地區 住宿 2018-03-03 離開五箇山後,我們迅速地帶著行李直奔宇奈月溫泉鄉,入住的飯店是 喜泉綠色酒店 Green Hotel,旅館的溫泉和一泊二食餐點都很受好評,讓我們這次也有很好的住宿體驗。 雖然喜泉綠色酒店離火車站有一點距離,步行約 10 分眾路程,但是飯店有提供接駁車接送服務,因此距離上不是問題。… 繼續閱讀
北陸富山景點 | 高岡 相倉合掌村 – 越中五箇山 童話世界般的秘境 北陸地區 日本地區 2018-03-02 富山縣的「五箇山合掌村」和「白川鄉合掌村」,是北陸的代表性旅遊觀光景點,可以從金澤或富山出發,而我們這次是從台北的松山機場出發,抵達東京羽田機場轉國內線,從東京飛到富山機場飛行約 1 小時,易達性不算太難,卻擁有讓人流連忘返的無限魅力。… 繼續閱讀
城崎溫泉美食 | お食事処 いなば 鮮魚 – 高cp便宜松葉蟹大餐 海鮮丼飯推薦 關西 京阪神 日本地區 2018-02-06 位於兵庫縣豐岡市的城崎溫泉,最著名的除了日本百湯的溫泉外,還有大名鼎鼎的頂級海鮮食材 – 松葉蟹,城崎溫泉車站前大街上,海產店鋪林立,大多都是販售生鮮食材,海鮮餐廳反而不是很多,由海產店自營的 いなば鮮魚 是公認 cp 值特高的人氣餐廳。… 繼續閱讀