生乳捲

台北 松山美食 | 貓茶町民生形象店 – 來自木柵的台灣茶甜點

台北 松山美食 | 貓茶町民生形象店 – 來自木柵的台灣茶甜點
捷運中山國中站附近的貓茶町民生形象館,是木柵地區的在地名店,多年來一直致力於推廣台灣茶文化,貓茶町與多位在地茶農合作,以鐵觀音、包種茶、高山烏龍茶、紅玉紅茶等各種台灣茗茶研發甜點,而貓茶町深耕在木柵十年後,終於在 2018 年首次進軍台北市區,在小巷裡開了這間貓茶町民生形象館。
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台北美食|大安區《ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙》德國IBA 世界冠軍甜點外帶店 (已遷至通化街)

台北美食|大安區《ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙》德國IBA 世界冠軍甜點外帶店 (已遷至通化街)
2015 年獲得德國慕尼黑 IBA甜點世界總決賽,拿下冠軍的楊嘉明、彭浩兩位師傅,以冠軍之意的德文「ERSTE」創立烘焙品牌,在台北市開設第一間外帶店。希望透過本土食材詮釋法式甜點,開發蘊含寶島風土人文的台灣味甜點,造出屬於台灣的烘焙經典,用甜點向台灣致敬。
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