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握壽司

北陸富山美食 | 廻る富山湾 すし玉 – 平價好吃的生魚片握壽司

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有著「天然魚塘」之稱的富山灣,因獨特的地形和寒暖流交匯,使得漁獲資源相當的豐沛, 富山車站的きときと市場とやマルシェ ,據說是富山市最大的土產商場,可以買到各種富山特色食品,包括鱒魚壽司、魚糕、白蝦食品和富山產日本酒等,裏頭也有一些不錯的餐廳可以方便用餐。 像這間 廻る富山湾 すし玉,就是生意很好,品質和價格都有相當好評價的一間迴轉壽司店!…

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大台北:台北市、新北市 日式料理

台北美食 | 信義區 海壽司 微風松高店 – 平價迴轉壽司

台灣人對日本料理似乎沒什麼抵抗力,各種日式餐廳越開越多,就連迴轉壽司也是從平價到高檔,有越來越多的品牌可以選擇,今天的這家 hi sushi 海壽司,算是迴轉壽司中的中高級品牌,堅持對選料的用心,除了提供一般平價選擇之外,也提供日本空運進口的高級食材,讓人們在迴轉壽司也可以吃到高級又新鮮的壽司。…

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高山北陸美食|金澤 近江市場《山さん寿司》好吃生魚片海鮮丼飯 握壽司推薦

近江市場被稱為「金澤人的廚房」,市場裡除了新鮮食材,廣受各地觀光客歡迎的還有現流海產立吞及海鮮丼飯。這次來到金澤,參考日本遊客的打卡,最後選擇這間廣受日本人喜愛的人氣店 山桑《山さん寿司》! 《山さん寿司》是間有 60 年歷史的老店,堅持使用石川本地的食材,包括近海新鮮海鮮漁獲及米、醋、醬油和酒。…

【旅遊美食景點】台北。大同區《大稻埕 永樂市場》經濟部104年度 優良市集 x 樂活名攤 菜市場參訪
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【旅遊美食景點】台北。大同區《大稻埕 永樂市場》經濟部104年度 優良市集 x 樂活名攤 菜市場參訪

為了扭轉許多社會大眾對菜市場髒亂的刻板印象,經濟部近幾年以「樂活菜市仔競爭力提升計畫」來輔導零售市場轉型走向現代化,並辦理全國「優良市集」暨「樂活名攤」星級評核來激發各市場自治會及攤商的動力,這次很開心可以一同參加這次104年度得獎名單中,29處三星市場之一的《台北 永樂市場》媒體參訪~ 卡琳非常的喜歡逛傳統市場,這向來都不是秘密,這次這迪化街的永樂市場也是卡琳相當喜歡的地點之一,捷運松山線的北 […]…

台北美食|大同區《丸隆生魚行》大稻埕迪化街永樂市場 生魚片 握壽司 立吞日本料理推薦
日式料理

台北美食|大同區《丸隆生魚行》大稻埕迪化街永樂市場 生魚片 握壽司 立吞日本料理推薦

第一次從松山線的捷運北門站來到迪化街商圈,以往總是從台北車站的台北地下街,經過後火車站華陰街商圈的方式走過來,現在從北門直走600公尺就可以抵達,方便了許多!永樂市場是個歷史相當悠久的傳統市場,現今的市場大樓為民國74年所改建,一樓的生鮮蔬果日用品區除了食材,也有好幾間非常出名的美食,這間人潮滿滿的立吞日本料理是去年翻新後的人氣新店鋪~!…