這次的兩天一夜台南旅行，選擇的這間台南民宿 飛越旅宿，地點在安平運河附近，附近有許多知名的台南景點，像是安平古堡、德記洋行、大魚的祝福...等，離安平老街、買伴手禮的安平路，以及文章牛肉湯等知名小吃也都是徒步就能到達的距離，如果想去武聖夜市或花園夜市也只要 5 分鐘左右的車程而已。

台南安平可不是只有老街和小吃， 這間結合乾燥花藝與復古老屋的 Meller 墨樂咖啡，用乾燥花布置出美炸了的室內環境超級好拍，店裡誘人的甜點和飲料也都有相當高的水準，絕對是間非常適合 IG 打卡的高顏質好店！

台南安平伴手禮、土產名店特別多的這條安平路上，除了蜜餞、章成麥芽餅、伊蕾特布丁奶酪、銀波布丁等點心，這間 西井村蜂蜜滷味 也是非常出名的台南名店，獨門滷汁以數種青草熬煮，並加入高山龍眼花蜂蜜，自然微甜的好滋味讓 西井村蜂蜜滷味 成為台南十大豬腳店之一，並有「招蜂引蝶、齒頰留香」的美譽。

兩百年前，一對安平的夫婦用逐一撿拾來的荷蘭磚蓋了這棟房子，在這裡賣著油條。兩百年後，想將此地改造成咖啡館的店家向原屋主承諾，除了改建成咖啡館，將會以保持老宅原貌的方式維護它，於是這間《舊烘爐咖啡館》就這麼誕生了！