台灣人餐桌上的美食種類雖多，大多數人還是以白米為主食，今天要來介紹的是 南豐馫米 台中194，由台灣好米代名詞的「台稉 9 號」和印度香米之王「Basmati」培育出的混種米「台中194」，是全台第一個有印度香米味的品種，口感較台梗 9 號軟 Q，帶點七葉蘭氣味的香氣也很特別，更重要的是它還有產銷履歷和多種檢驗標章。