【美食】北京自由行。人氣必吃《大董烤鴨店》高端化美味中國菜 北京 2014-01-02 正如先前那篇 【食記】北京。《便宜坊烤鴨店》百年老字號 中所述,這次來到北京,我們雖然還是要吃烤鴨,但媽媽並不想再吃已經吃過幾回了的全聚德,因此試著嚐試其他幾間著名的烤鴨店,吃了老字號的「便宜坊」稍嫌鴨子過肥,接著第二天又來嚐試看看這間據說依現代人飲食習慣調整,吃起來號稱「酥不膩」的大董烤鴨! … 繼續閱讀
【旅遊】北京自由行。《鮮魚口美食街》近600年歷史的美食街 北京 2013-12-31 鮮魚口街與大柵欄隔著前門大街相連,是一條佔地1.3公頃,全長225米的東西向商街。街巷兩旁多為二三層的民國風格小樓,街巷走向保持著明清時期的胡同肌理,歷經了明清到現在近600年的歷史而沒有改變過。 … 繼續閱讀
【美食】北京自由行。《便宜坊烤鴨店》百年老字號 北京 2013-12-28 「便宜坊」正音應為「ㄅㄧㄢˋ ㄧˊ ㄈㄤ」(注音符號)、「biàn yí fānɡ」(拼音) ,而非「ㄆㄧㄢˊ ㄧˊㄈㄤ」(注音符號)、「pián yi fáng」(拼音),是指「便利人民,宜室宜家」的理念,而非指其價格低廉,若誤以為是指價格低廉,恐怕翻了菜單後會有點傻眼。… 繼續閱讀
【美食】北京自由行 必吃《仿膳飯莊》老字號清宮御膳房宮廷料理 北京 2013-11-11 北京仿膳飯莊經營宮廷風味菜肴的老字,位於北海公園瓊島北岸,建築由三個庭院組成,共有大小餐廳12間,至今已有近90年的歷史。 1925年,北京北海公園正式開放,原在清宮御膳房御廚趙仁齋、孫紹然、王玉山、趙承壽等人,在北海公園開設仿膳茶社,照御膳房製作方法。1955年,仿膳改為國營,更名為「仿膳飯莊」。1966~1977年,北海公園停止開放,這段時間,仿膳成為黨和國家領導人會見外賓、處理政務的場所。 […]… 繼續閱讀
【旅遊】四川自由行。成都美食購物必訪《寬窄巷子》品味千年少城慢活舊影 成都 重慶 2013-10-15 「寬窄巷子」是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起並稱三大歷史文化名城保護街區,由寬巷子、窄巷子和井巷子三條平行排列的城市老式街道及其之間的四合院群落組成,由45個清末民初風格的四合院落、與花園洋樓、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建築群落組成,是老成都「千年少城」城市格局和百年原真建築格局的最後遺存,也是北方胡同文化和建築風格在南方的孤本。… 繼續閱讀
【旅遊】四川自由行。成都《錦里古街》西蜀第一街逛街購物小吃美食 成都 重慶 2013-10-11 錦里位於成都武侯祠旁,即錦官城,晉·常璩《華陽國志·蜀志》﹕「州奪郡文學為州學,郡更於夷里橋南岸道東邊起起文學,有女牆,其道西城,故錦宮也。錦工織錦,濯其中則鮮明,他江則不好,故命曰錦里也。」。… 繼續閱讀
【旅遊】四川自由行。成都必訪景點!《樂山大佛 》世界最大歷史佛像 成都 重慶 2013-07-06 繼先前的景區「東方佛都」暖場之後,山路走了好一段,抵達這神秘的柵門,通過便是「樂山大佛」景區範圍了。 「樂 山大佛」地處四川省樂山市,又名「凌雲大佛」,為彌勒佛坐像,高71米,是世界上最大的石刻佛像。樂山大佛是世界遺產、全國重點文物保護單位。要看樂山大 佛主要有兩種方式,一是搭船遊江輕鬆的在經過時看幾眼,二是從先前介紹過的東方佛都一路走上山,遊走山路慢慢走到佛像的頭頂邊,再一路繞著佛像身邊走一 […]… 繼續閱讀
【旅遊】四川自由行。成都《東方佛都》樂山大佛前的佛像暖場 成都 重慶 2013-07-06 東方佛都座落於樂山大佛景區群峰之間,與樂山大佛、烏龍寺、麻浩崖墓等名勝連成一片,集宗教藝術、雕刻藝術、園林藝術為一體,是樂山 大佛旅遊景點佛文化的延伸。於1994年落成開館,佔地面積近四百畝,現有各類大小佛像雕塑3000餘尊,均為四川美院教授們的群雕(我們的解說員說其實 是重建不是新造)。 一入園區便能看見這尊170多公尺長的臥佛橫亙山腰,頭南足北,滿山自然植被象徵袈裟掩蓋佛像。… 繼續閱讀