山西大同仿古步行街旁的這間 鳳臨閣，據說是已有 500 年歷史的老店，始於明朝正德年間，是大同市區最著名的景點之一。當年正德帝微服私訪大同，鍾情鳳臨閣老闆娘鳳姐，這故事就是著名的「游龍戲鳳」！ 除了這戲曲、電視劇等都時常被重新演繹的愛情故事，鳳臨閣 也因為八國聯軍打進北京，慈禧太后西逃時，曾在 鳳臨閣 對廚師把燒麥製作成多種花狀的「百花燒賣」大加讚賞，因此 鳳臨閣 的燒麥也是必吃的特色菜之一。…
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