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日本料理

台北美食 | 中山區 金澤日式料理居酒亭 – 吃串燒配小酒

大台北:台北市、新北市 日式料理 燒烤 火鍋

復興北路黃金路段上的 金澤日式料理居酒亭,鄰近捷運中山國中站,外觀散發濃濃日本味,寧謐的氛圍讓它在熙來攘往的台北街頭特別顯眼,中午時段提供商業午餐,晚間時段更是適合上班族們下班喝酒小聚的串燒居酒屋。 目前餐廳營業已經邁入第十三年,餐點跳脫純「日式」菜色,除了道地的日本料理,有時也會有融合各國調理風格的創意菜,店長得意的說,即使客人天天報到,他也有把握能讓客人每天吃到不一樣的菜色。…

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台北美食 | 信義區 石膳日本石器料理 – 東京百年相撲火鍋 高品質新鮮生魚片

大台北:台北市、新北市 日式料理 燒烤 火鍋

基隆路上的 石膳日本料理,主廚櫻井純一來自日本東京著名的餐飲世家,1885 年起,已經一百餘年,餐廳提供來自北海道的新鮮海鮮、生魚片等日本料理,其中最具特色的是由二代傳人櫻井英太郎「常陸岩英太郎大相撲」所創的相撲鍋。…

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北陸富山旅遊 | 宇奈月溫泉鄉 – 黑部峽谷入口 前進美酒小鎮 交通資訊

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富山縣的東北部,宇奈月溫泉是位於黑部峽谷入口處的溫泉集中地,是富山縣內最大的溫泉鄉,是黑部峽谷鐵道的出發點,因此有相當多旅客選擇在宇奈月溫泉鄉過夜,旅館酒店基本上都在可以欣賞峽谷的河邊,來宇奈月溫泉可以邊泡溫泉邊欣賞四季皆美的峽谷山脈,並能品嘗到新鮮海鮮,還有用峽谷名水所釀製的當地特產酒。…

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北陸富山旅遊 | 相倉合掌村 庄川峽遊覽船 – 五箇山秘境一日遊 交通行程

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富山縣的「五箇山合掌村」,和較知名的「白川鄉合掌村」,都是北陸的代表性旅遊觀光景點,被許多人認為是一生一定要來一次的夢幻景點,這些景點可以從金澤或富山出發,而富山擁有無數觀光資源,有壯觀秀麗的高山景致、童話般的山中村落、山谷間的溫泉鄉,美食和美酒也是很讓人回味無窮的一大特色!…

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北陸富山旅遊 | 喜泉綠色酒店 Green Hotel – 宇奈月溫泉鄉 一泊二食住宿推薦/火車站接駁服務/早餐晚餐好好吃

北陸地區 美食旅遊 日式料理 燒烤 火鍋 日本地區 住宿

離開五箇山後,我們迅速地帶著行李直奔宇奈月溫泉鄉,入住的飯店是 喜泉綠色酒店 Green Hotel,旅館的溫泉和一泊二食餐點都很受好評,讓我們這次也有很好的住宿體驗。 雖然喜泉綠色酒店離火車站有一點距離,步行約 10 分眾路程,但是飯店有提供接駁車接送服務,因此距離上不是問題。…

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城崎溫泉美食 | お食事処 いなば 鮮魚 – 高cp便宜松葉蟹大餐 海鮮丼飯推薦

關西 京阪神 日本地區

位於兵庫縣豐岡市的城崎溫泉,最著名的除了日本百湯的溫泉外,還有大名鼎鼎的頂級海鮮食材 – 松葉蟹,城崎溫泉車站前大街上,海產店鋪林立,大多都是販售生鮮食材,海鮮餐廳反而不是很多,由海產店自營的 いなば鮮魚 是公認 cp 值特高的人氣餐廳。…

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