木柵美食推薦吃什麼呢？三盛三豆花位於台北文山區的木柵市場和木柵國中巷子裡，這間木柵冰店除了鹽滷豆花，燒麻糬也同樣充滿了店家的用心與堅持~
不只豆花是自家製作的鹽滷豆花，三盛三豆花堅持自家手工炒糖，豆漿和麻糬也都是手工自製，盛出的每一碗冰品都飽含手工製作的溫度。
三盛三豆花
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- 店家地址：台北市文山區保儀路26巷13號
- 營業時間：12:00–21:30（每週日公休）
- 電話號碼：0979 153 693
三盛三豆花位於木柵市場及木柵國中旁，已經在木柵經營兩年多，是間非常講究食材與食安衛生的木柵甜品店。
在店主的用心研發及製作下，除了鹽滷豆花、雪花冰和剉冰，也有燒麻糬、甜湯…等，是間很受在地人喜愛的木柵冰店。
即使是下午的離峰時間，也有絡繹不絕的外帶人潮~
來三盛三豆花吃冰還滿方便，附近有收費便宜的停車場，門口也有機車停車格。
因為在車流量較少的巷子裡，也有不少臨停外帶的熟客~
因為我是騎車來三盛三豆花吃冰消暑的，就直接選擇內用吃冰，吃完覺得太好吃了，才又外帶回家給家人同享。
三盛三豆花 菜單&價格
三盛三豆花除了招牌的手工鹽滷豆花，也有刨冰、雪花冰、燒麻糬和各種甜湯。
夏天有夏季限定的冰沙豆花、綠豆湯和鳳梨刨冰。
冬季限定則是有各種熱呼呼的甜湯和湯圓~
三盛三豆花的糖水是以二砂糖手工慢火炒製而成，味道相當順口不死甜~
店內的食材同樣也都是自己煮的，像是紅豆、綠豆、芋頭…等，粉粿及黑糖粉粿也都是三盛三豆花每天早上現做，每種料都很好吃，選料時真的會陷入選擇困難耶！
焦糖刨冰
焦糖刨冰可選四種配料~
如果跟我一樣有選擇困難，也可以 +10 元多加一種料，想吃的配料都能吃到。
如果跟我一樣是芋頭控，三盛三豆花的芋頭真的很欠吃！
店裡選用大甲芋頭，煮得軟香綿密也不會太甜，可以嚐到芋頭本身的香氣。
粉粿也是必吃，三盛三豆花的粉粿是老闆每天新鮮製作，口感和坊間許多冰品店的不同，很嫩Q~
冰沙豆花
冰沙豆花是三盛三豆花比較新推出的產品，豆花搭配的不是糖水，也不是豆漿，是老闆把自己特製的糖水變成綿綿冰沙，口感超級細緻綿密，真的是一吃就愛上！
後來卡琳我有外帶了一碗冰沙豆花回家，卡琳也是直接念念不忘地愛上~
豆漿豆花
三盛三豆花的豆漿豆花，走得是更健康的路線~
豆漿是三盛三豆花自家熬煮的豆漿，甜度比糖水豆花低得多，喝一口就能明白為什麼這款豆漿豆花這麼受歡迎~
豆香味好濃郁！直接轉頭想跟老闆買豆漿（但老闆說他們家豆漿真材實料花時間慢慢煮，真的不能賣）
三盛三豆花的甜品配料甜度都比坊間其他店低一些，希望客人在吃甜品時，可以吃得健康一些，如果喜歡吃甜甜，可以請店家糖水多放一些。
燒麻糬冰
三盛三豆花每天限量的燒麻糬~
老闆很有信心地說，他一天吃遍全台各地的麻糬，目前看到最大顆的麻糬就在三盛三豆花他們自己家。
燒麻糬也是店裡自製，跟我的拳頭差不多大顆（真的很大），口感也超軟Q~
因為麻糬真的很大顆，燒麻糬冰有分大碗和小碗，麻糬會裹滿花生和芝麻共有兩種口味。
仔細看可以發現，三盛三使用的並非一般的花生粉，而是保留花生口感的花生細粒。
黑芝麻的香氣也很醇厚，和花生口味的燒麻糬一樣，兩者的甜度同樣不會太高。
隨著現在天氣越來越熱，不來點冰真的快被熱到融化~
如果問我木柵豆花推薦吃哪間？或是想找文山區、木柵這附近的冰品店，推薦來三盛三豆花，不只老闆自己手炒糖水味道好，冰沙豆花、豆漿豆花、和燒麻糬也都是令人回味無窮的好味道。
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