郭巴風味餐廳|花蓮秀林景點,台版紐西蘭崇德瑩農場裡的海景餐廳

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2022年花蓮新景點!花蓮秀林鄉立霧溪出海口、清水斷崖附近,有台版紐西蘭之稱的崇德瑩農場,最近又多超好拍照的網美打卡景點,像天空之鏡等,崇德瑩農場門票50元就可以和小動物玩,還有好多好好拍的山海景觀。

除此之外,崇德瑩農場裡的郭巴風味餐廳也很推薦,除了來台版紐西蘭的崇德瑩農場露營的遊客喜歡在這邊吃晚餐,甚至也有些人會為了吃郭巴風味餐廳而特地跑來崇德瑩農場呢!

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台版紐西蘭崇德瑩農場

崇德瑩農場是近期很紅花蓮景點,位於花蓮秀林鄉,距離花蓮旅遊必訪的清水斷崖不遠,旁緊鄰立霧溪出海口,同時擁有壯麗高山和蔚藍海景,兩種願望一次滿足的獨特農場景緻,有台版紐西蘭的美稱,不用出國也可以拍出一張張大片。

尤其崇德瑩農場近期也打造了許多拍照打卡點,IG網美們最愛的天空之鏡超好拍,還有超chill的露營地和露營車,是約會和親子旅遊都很適合的2022花蓮旅遊景點。

郭巴風味餐廳∥介紹

郭巴風味餐廳的老闆出生於太魯閣國家公園內的大同部落,餐廳裡的許多食材都來自山上,來花蓮旅遊時,如果想吃吃看原汁原味的道地花蓮美食,可以給崇德瑩農場多安排一些時間,除了來農場玩,也可以直接在農場裡的郭巴風味餐廳用餐。

海邊的崇德瑩農場本身就有絕佳景色,在崇德瑩農場裡的郭巴風味餐廳也擁有同樣的美景,一樓座位可以欣賞窗外的海天一線,二樓露台風景更棒!

郭巴風味餐廳∥菜單價位

郭巴風味餐廳有除了多種值得一試的餐點可單點,一些比較經典的花蓮在地原民料理也有設計成套餐,人數不夠也不用煩惱,點套餐就行了!

人數夠多的話,一起點一桌菜當然還是最棒的!

柴燒BBQ類邊的菜色是郭巴風味餐廳很招牌的部分,不管是桶仔雞還是烤豬肉和香腸,都是郭巴風味餐廳的人氣料理。

怕吃不飽的話,主食這邊有竹筒范和香蕉飯,也都是來花蓮一定要吃吃看的原民美食。

人數多而且很懶的點菜的話,就點合菜吧!

10人份量5500一卓,採用無菜單方式出菜,內容會隨著季節變化,可以向店家詢問一下大概的菜色。

我們因為人多,就直接吃一整桌菜,不點套餐。

菜還沒上齊就已經快要沒空間擺啦!

燻烤豬肉拼盤

鹹豬肉和香腸搭配的燻烤豬肉拼盤,兩種都是大家來花蓮旅遊時必吃的花蓮美食。

到原住民部落玩的時候,最有人氣的料理就是烤豬肉和香腸~

郭巴風味餐廳的豬肉拼盤份量超實在,鹽豬肉和香腸也烤得恰恰好,看看那焦酥的外皮~

雨來菇

東部才有的雨來菇,又稱作情人的眼淚,其實是一種陸生藻類,只有純淨的環境才能生長,和蛋一起炒很好吃呦!

郭巴招牌桶仔雞

郭巴風味廚房招牌的桶仔雞,看看這油油亮亮的光澤,和那焦糖色的雞皮,光看就很讓人口水直流。

桶仔雞被分解之後的照片我就沒拍,想說有點不好看,但真的很多汁呦!

鹽烤鯛魚

來花蓮旅遊時,通常也都會吃到鹽烤鯛魚。

花蓮因為水質純淨,鯛魚也特別好吃,本身就已經肉質好,用鹽烤的方式味道更新美。

香蕉飯

香蕉飯是太魯閣族的傳統料理,糯米中加入香蕉,並包在香蕉葉裡面去蒸,味道非常特別。

竹筒飯

如果本身不喜歡嚐鮮,對於香氣獨特的香蕉飯興致不大,那就吃竹筒飯吧~

蔥爆牛肉

很下飯的一到菜~

炒鹹豬肉

同樣是炒鹹豬肉,卻是完全不一樣的感覺,也很不錯。

馬告金針香菇雞湯

香氣層次豐富,喝起來出乎意料順口,忍不住一碗接著一碗喝。

郭巴風味餐廳∥店家資訊

餐廳地址:花蓮縣秀林鄉崇德瑩農場內
營業時間:11:00~15:00(晚餐時段預約制)
電話號碼:0987 988 720

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