曾在晶華酒店旗下日本料理餐廳當過主廚的日料名廚「阿富師」王祥富，除了擁有豐富的餐飲講師、顧問等資歷，也在學校餐飲科系教書，更出過好幾本料理書籍，經過多年的歷練，終於在捷運南京復興站和中山國中站之間的巷弄中開了這間 富。四季割烹。 雖然餐廳的地址是在「遼寧街185巷」，但餐廳的門其實是在「南京東路三段223巷」的方向。 第一眼看見餐廳裝潢時，其實是有點意外的，印象中割烹通常整體色調比較昏暗。 富。 … 閱讀全文 台北美食 | 中山區 富。四季割烹 – 一汁五菜 平價日本料理