【美食】宅配。《滿面香》手工饅頭 宅配 2014-07-02 法國麵包、披薩、貝果,都是歐美各國具代表性的麵食,然而最能代表中國的麵類主食就屬饅頭了,《滿面香》製作傳統美食且以驚艷新風貌呈現,手工饅頭的嚼勁,麵包的滑順,馬卡龍的色彩,全部融合在一起。… 繼續閱讀
【美食】新北市。宅配糕餅《汐止富利西餅蛋糕》廈門豆沙餅老店 宅配 2014-05-29 1949年正式進入兩岸戒嚴時期,在這個時期裡,很多來台外省人在一夕之間失去與家族、親人的聯繫,同時《富利》的第一代創辦人「阿公」也是其 中之一,自泉州來到台灣,思鄉之情與日俱增,便隨著思念開始製作家中的豆沙餅,這樣的豆沙餅中,融入了阿公的思念與廈門、泉州的故鄉味道,漸漸變成現在廈 門豆沙餅的獨特口味!… 繼續閱讀
【美食】宅配。《唐心饌手作布蕾》大膽添加當地食材元素 宅配 2014-04-05 老闆唐先生原本在農會工作,致力於研發農特加工品,秉持增加在地農產品附加價值的理念延續到創業上,並自行研發各式風格獨特的在地手作布蕾,未來甚至還想把 蔬菜品類也作成手工布蕾,如此一來,不但增加在地農特產品的出路,也可讓更多人吃到健康蔬果及美味的甜品。… 繼續閱讀
【試吃】《布拉伯烘焙工坊》經典手工生巧克力、重乳酪蛋糕 宅配 2014-03-22 「BRAVO」的字義是「好極了、好樣」的意思,這就是《布拉伯烘焙工坊》的成立宗旨,期待大家在吃到工坊的產品時,也能發出bravo的讚嘆聲。十分喜愛巧克力的郭老闆,將興趣延伸,開始學做巧克力,開發不同的蛋糕、點心,因此有了《布拉伯烘焙工坊》,成立半年至今,目前更以網路販售通路為主。… 繼續閱讀
【美食】宅配。手工老店《史家庄方便廚房》清燉牛肉湯、特級花枝丸 宅配 2014-03-21 擁有五十年歷史的《史家庄方便廚房》目前由第三代經營,所有產品仍堅持手工製作,現在只須上網訂購,就可隨即宅配到府!… 繼續閱讀
【美食】宅配。《法國的秘密甜點》由法國食材及歸國團隊共織的美味蛋糕甜品 宅配 2014-03-08 曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習,並榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的「法國的秘密甜點」,不僅兼具專業技術及 藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,只為令食材轉化更加細膩。… 繼續閱讀
【美食】宅配。澎湖特色伴手禮名產《郭家賜福牡蠣》牡蠣醬 & 干貝醬 宅配 2014-02-05 澎湖的白沙內海,擁有全台名列前茅的純淨水質,在這塊極為適合牡蠣生長的海域中,《澎湖郭家賜福牡蠣》擁有超過三十二年的養殖經驗,並將對牡蠣的用心,也轉換為不同的方式呈現。 從燙熟、清洗黏膜開始,每道製作程序嚴謹,加入內含菜脯的獨門醃料炒製拌勻,再經過美國最新高壓常溫殺菌技術,不讓高溫破壞牡蠣豐富的蛋白質及口感,放涼後進行裝罐。除此之外,店家的「干貝醬」也有別於一般坊間同類產品,不僅選用 […]… 繼續閱讀