【美食】台北。大安區《A Community》國父紀念館 東區 歐式餐酒西餐廳 午間套餐菜單新登場

台北東區的捷運國父紀念館站2號出口周遭,巷弄間各式各樣的餐廳林立,這間《A Community》所在的位置比大多的餐廳更靠近仁愛路一點點,稍微遠離了最密集的戰區,相鄰卻能享有寧靜,用餐時也不會一直被經過的人打量盤中菜餚~

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環境空間在華麗與輕鬆之間,讓人不會覺得充滿壓力~

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新推出的 假日午間套餐

平時都是只有單點的點餐方式,假日中午目前有了新推出的套餐方式,整套的餐點豐富而且比單點划算許多。

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平時的單點菜單Menu酒單~

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今天我們吃的是兩份午間套餐!

今日湯品 麵包

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玉米濃湯口感細緻綿滑,稍微還吃得到玉米碎粒,味道香甜柔和。

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另一個比較特別的則是胡蘿蔔濃湯,同樣也是香甜口味,胡蘿蔔味道濃且甜。

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主廚推薦前菜

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這道前菜有Burrata乳酪、芝麻葉、無花果、風乾番茄、以及焦糖脆片,底下青綠的醬汁則是蘿勒油,風味豐富甜度明顯。

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前菜  脆鱗馬頭魚

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原來魚鱗沒去掉直接炸會變得這麼美!

超酥脆的魚鱗像一個個迷你炸春捲,魚肉的部分非常細緻,吃完覺得真不過癮~!

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前菜  紅魽魚塔塔

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這道的品嚐方式建議是先拌勻~

除了生紅魽魚肉之外,還有削了皮的小黃瓜丁、堅果碎粒、塔塔醬及生菜,口味清爽鮮味十足~

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主餐  法式羊小排

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火侯拿捏的正好,羊肉非常軟嫩多汁,僅簡單以胡椒和鹽調味,更能嚐到肉的鮮美本味。

 

同時也可以搭配盤中的馬鈴薯泥、毛豆醬、堅果等佐料享用~

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主餐  美國Prime冷藏紐約客牛排

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配菜除了頂端的芝麻葉,還有馬鈴薯塊、玉米筍、番茄、以及調味烹調過的洋蔥,當然最重要的主角牛排也在現場囉~!

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牛排使用的是粗曠有個性的紐約客,運動量大使這部位極具嚼勁,通常介紹上都說適合男性,不過卡琳本身也喜歡吃有嚼勁的東西,所以也很喜歡這個富有口感且帶有獨特香氣的部位~

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除了肉本身的好口感及香甜肉汁之外,這牛排的表面也相當的酥香,咬起來嘴裡還會有點卡滋卡滋聲音呢!

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飲品  香茅茶

熱茶選用法國品牌 KUSMI TEA的茶葉,茶葉用量不會太少,喝起來味道很夠~

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飲品  拿鐵咖啡

以餐廳套餐的附餐飲品來說,這杯光看就覺得算不錯的了~

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甜點  解構提拉米蘇

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蛋奶香氣十足,底下的蛋糕體像海綿一樣,吸滿了瑪沙拉酒,底下還藏了酥脆咖啡餅乾及咖啡冰淇淋,因為看不見底部,每一口都是開獎的感覺~!

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甜點  熔岩巧克力蛋糕

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使用清楚看得見香草籽的冰淇淋,冰冰的冰淇淋配熱呼呼巧克力蛋糕,將巧克力蛋糕打開,巧克力熔岩立即流出,顏色比平常看到的更濃更黑,吃起來不會太甜~!

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 大大茶樓網路店:【試吃】在家港點新選擇《大大茶樓網路店》

A COMMUNITY
店家地址:106台北市大安區光復南路346巷48號
訂位電話:(02)2741-7115
營業時間:午餐11:30~14:30、晚餐17:30~22:30 (周五及周六延長至23:00、週一公休)

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