【美食】台北。公館台大商圈《荒漠甘泉 音樂音響主題餐廳》週三主題之夜現場Live演出

【美食】台北。公館台大商圈《荒漠甘泉 音樂音響主題餐廳》週三主題之夜現場Live演出

異國料理

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車水馬龍的捷運公館臺大商圈裡,藏著許多充滿藝文內涵的店,除了二手書店、兼賣餐飲的書局外,在接近自來水園區的水岸公園一帶,還有間以音樂、音響為主題的餐廳~

 

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餐廳從大門就已經非常有特色了,除了門把是琴把造型外,這拉著小提琴、彈奏吉他的精靈彩色玻璃區塊都不是做好之後繪製的,而是高成本方式拼接燒製而成。

 

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店家說,因為這整間餐廳都是創辦人對音樂的愛的呈現,所以不只花了許多資金成本在這邊,更費了許多精力親自砌了左方流水造景池呢!

 

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滿滿的書架中,陳列的不是書本,而是一張張創辦人所收藏的音樂CD。

 

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石子打磨成片製作而成的燈~

 

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這些賽克斯風、小提琴、及豎琴都是真的樂器,都可以拿下來彈奏的呦 (※是說拿下來可以彈,不是可以拿下來)!!!

 

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骨董咖啡器材

 

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DJ室及骨董黑膠唱片播放機喇叭、三角鋼琴~

 

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每星期三餐廳都會有主題表演現場演出,活動表可以至餐廳網頁觀看!

 

這天的是「么么憅 110 band

 

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銅片的骨董機,這個保存的也非常好,至今仍然可以轉動呢!

 

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地下室的櫃子中也收藏了許多唱片,和一樓不同的是,這裡的唱片不是CD光碟,而是黑膠唱片!!!

 

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地下室主要是提供包場使用,包場的話餐點就會以自助餐的方式做取用,這裡的所使用的音響喇叭也都是非常的高檔的喇叭。

 

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餐點菜單/Menu

 

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餐前麵包~

 

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水果總匯起司球沙拉,使用了許多水果及球狀馬茲瑞拉起司組合在一起,淋上香甜時令的芒果醬汁,不愛沙拉的我也能把這道當點心吃掉。

 

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煙燻挪威鮭魚凱薩沙拉的醬汁也稍微偏酸一些,吃起來不太容易膩,而煙燻鮭魚我愛~

 

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海鮮巧達奶油濃湯店家特別介紹說是他們自己熬出來的,真的不是使用罐頭的啦~!

 

因為味道真的很奶油,也難怪會被許多客人問,的確就是那大家熟悉也最能接受的口味。

 

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蔬菜濃湯的味道很蔬菜,口味稍微有些酸酸的,感覺喝完對身體很好。

 

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煙燻鮭魚奶油蔬菜鳥巢麵

 

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乍看之下一開始覺得麵長的有點乾,其實與下頭的奶油醬汁拌一拌之後,麵條就一點兒也不乾囉!!!

 

而且這麵條及醬汁的搭配很有意思,原本感覺超沒味道的麵,能夠被這醬汁沾附的非常徹底,吃起來很夠味。

 

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蔬菜的品質也很不錯~

 

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攪拌均勻之後,煙燻鮭魚受熱就變成煙燻熟鮭魚了,魚肉摻在吸滿醬汁的麵條中一起吃很鮮美!

 

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爐烤德國豬腳配豬肉腸

 

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豬腳的皮表面非常酥脆,整個咬下去又很有彈性及嚼勁,肉的部分也很嫩,而一旁的豬肉腸配芥末醬吃味道濃郁豐富極了~

 

對有些人來說,吃德國豬腳最痛苦的可能就是不太會處裡骨頭的部分,這邊的德國豬腳都已經為客人切好了,只需要拿起刀叉放入口中就好,超方便!!!

 

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水果香草冰淇淋上使用了大量的水果塊,大小切得正好可以每一匙冰淇淋都夾帶幾塊一同入口,這天所使用的鳳梨品質也相當好,非常香甜多汁。

 

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卡布奇諾布丁有著醇厚咖啡味,上頭鋪了層奶泡,真的變成卡布奇諾了~真有趣!!!

 

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套餐餐後飲品的博士茶南非國寶茶,無咖啡因、低單寧酸溫和不刺激的它目前是超受歡迎的茶類,沒想到這邊的附餐飲料可以選擇它!

 

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美式咖啡旁有附牛奶可以添加,一同上桌的糖罐也好美~

 

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 大大茶樓網路店:【試吃】在家港點新選擇《大大茶樓網路店》

 

荒漠甘泉音樂音響主題餐廳
地址:台北市羅斯福路三段316巷18號
時間:11:30~21:30

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一則留言

  • 回覆
    神奇君
    2015-06-15 於 17:00:32

    推一下卡布奇諾布丁、個人超愛><
    版主回覆:(06/16/2015 03:23:40 PM)
    0ω0 大家都去吃了

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