【美食】台北。《Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店》鬆餅甜點下午茶 (邀稿)

 

通化街夜市附近的小巷弄二樓，有間小巧可愛的比利時鬆餅專賣店，如果不是知道位置，恐怕很難注意到，這次前往也聽見別桌有些人是第一次來，而帶他們前來用餐的朋友則告訴他們說：「不容易注意到這間，不過來過之後就會一來再來！」

 

是不是真的這麼厲害呢！？讓我們來看看這間店究竟是什麼個模樣吧~！！！

 

 

 

位置就在湳山戲院旁，感覺也很適合外帶看電影享用！？

 

 

 

 

從這色調超溫暖的門進去，上到二樓就可以找到這溫馨小窩了~

 

 

因為萬聖節將近，在一樓的樓梯間就能感受到節慶氛圍。

 

 

上到二樓會看見室內有個可愛的販賣口，裡頭就是店家的廚房了~

 

 

 

同樣因為萬聖節的緣故，擺放了些萬聖節的特別裝飾，其中值得注意的是~目前有萬聖節的特別小活動哦！！！

 

 

只要將餐點中的萬聖節搗蛋鬼(萬聖節特別擺盤)拍照上傳FB，就可以獲得萬聖節限定的南瓜口味小鬆餅一個，裡頭摻了許多香甜南瓜泥，味道也相當好！

 

 

用餐區則是在廚房及點餐口的對面，兩者間有道拉門，可以舒舒服服的在用餐區吹冷氣享用餐點。

 

 

 

小小的空間也點綴得相當可愛呢！

 

 

 

 

 

菜單/Menu~

 

 

 

後來發現還有另一個版本的單子，上面的選項有些不同呢！

 

 

 

因為一開始沒注意到，後來吃飽了沒法再品嘗，有些懊惱居然太慢發現店裡的漢堡也是用比利時鬆餅製作的~~~QQ

 

 

這杯是熱拿鐵~

 

 

另一杯咖啡則是熱卡布奇諾，兩杯都很大杯，遠遠看到，還以為是兩個碗呢XDD！

 

 

需要注意一下，如果不喜歡肉桂粉要先提出說不灑哦~！！

 

 

店裡的鬆餅都是現點現做，因此需要等候一些時間，店家說，他們使用的是自己每天早上調製的麵團，每天販售完畢就也沒法再賣了，雖然份量無法保證提供給每一位想吃的客人，但是新鮮度是可以向客人保證的。

 

 

這盤超可愛的鬆餅是友人點的「提起她米都蘇了瓦芙」，也就是提拉米蘇了！！！

 

 

而一旁這個就是搗蛋鬼，不用擔心自己會找不到盤中的搗蛋鬼，因為真的超顯眼的~~

 

 

從各個角度看都好可愛

 

 

上面的瓢蟲造型巧克力可食用！

 

 

我點的則是「莓果森林有松鼠」，是使用多種莓果醬搭配的鬆餅塔，頂端再放上一顆草莓冰淇淋以及可食用的松鼠造型巧克力。

 

 

這盤的搗蛋鬼一樣很容易被找到~

 

 

 

鬆餅的口感相當酥脆，裡頭被大量使用的珍珠糖很有存在感，酥得讓我使用刀叉時超級小心翼翼的，好怕一使勁就讓餐具發出嚇人聲響~

 

 

可是~~~雖然切得很謹慎、緊張，比利時鬆餅就是好吃在這個酥脆口感啊~

 

 

友人則表示，這鬆餅奶香很足，不但不會太甜，還帶有一點點鹹味，不容易膩的香濃口味很讓她喜歡。

 

 

也因為店家的調味比較沒那麼甜，因此適合與其她鹹味食材作搭配，研發出許多種鹹口味的餐點，除了漢堡、BRUNCH外，也有其他鹹口味的鬆餅。

 

 

這次外帶了一份「起司融化了瓦芙」，顧名思義就是鹹口味的起司鬆餅！！！

 

 

香濃起司味加上店家的酥脆鬆餅，真的一點違和感都沒有呢！！！

 

 

 

 

 

地址：台北市大安區通化街26-4號2樓(湳山戲院售票口旁)
時間：12:00~18:30(18:30以後接受團體預約)