【隨興食記】《耘坊私房菜》烤鴨三吃

某天晚上,男友有預定這間風評不錯的烤鴨,接了我下課就直奔晚餐的懷抱~




一進店裡,覺得東區有這樣鄰家感的餐館,滿有意思的XDDD




可惜廚房門時常打開,店內的油煙味算重,空氣讓人有些不適。




沒多久烤鴨就要來啦!




小黃瓜…切得很豪邁…餅皮也算普通,和坊間大多烤鴨荷葉餅差不多




店家迅速的捧出整隻烤鴨在我們面前晃了一眼,就拿進去切了,速度應該點滿了,讓拿著相機的我連拍照都來不及…囧




不曉得是因為我們只有兩人,需要的片數較少,還是店家向來都這樣子切?




這肉實在是切得有夠大片、有夠厚!其實這樣豪邁的切法,雖然會被說刀功不好,但吃起來真的滿過癮的~




肉質吃起來還行,皮也有脆~




第二吃,鴨肉絲炒豆芽裡頭的鴨肉就不怎麼多,不過我們也不是很在意。




第三吃我們選擇煮湯,於是就得到一鍋福菜鴨湯。




湯的味道也不差,不過外帶回去再繼續熬更好~




因為只有兩個人,一整隻四五公斤大鴨就夠了,沒再加點其他餐點。


大大茶樓網路店:【試吃】在家港點新選擇《大大茶樓網路店》

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號
時間:11:00~14:00、17:00~21:00

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