【美食】法國自由行。巴黎《L’ANFORA》義式料理餐廳

這間是難得在巴黎吃過第二次的餐廳之一,第一次和媽媽姐姐一起,第二次和堂弟及堂弟女友一起,方便起見就直接兩次的一起寫吧:D

 


 

餐廳位在龐畢度美術館附近,這附近有好幾間不錯的甜點店(例如曾經寫過的 François Pralus ),可惜其中一間有出名馬卡龍的小店我總是沒機會買到…

 


 


 

這間在巴黎算是普通價位中擁有舒適室內空間的少數餐廳了…

 


 

義大利麵麵條的種類看不懂字沒關係,地板裡放的就是各種麵條,詢問店家的時候,他們會指著地板介紹XD

 


 

點完餐就可以看廚師在小小的廚房內作業~

 


 

這間第一次吃的時候點菜是廚師自己出來,非常的如傳言所說的法國餐廳一樣,他們不會「以客為尊」,而是認為你買他的專業,當然要尊重他們店裡的推薦…我一直說我不吃茄子,可是廚師很堅持他的茄子很好吃,最後說「OK!Fine!」…送來的還是茄子……=口=

 


 

我是沒吃啦……不過媽媽姐姐都很稱讚,說味道相當的好!

 


 

另一次因為不是廚師自己出來點餐,所以終於能點到其他東西了~

 


 

媽媽的cream沙拉,說味道很不錯surprise

 


 

我們其他人點的是這種我有時也會試著做的烤法國吐司片上面加些料,這幾款口味都挺特殊的,有的吃起來覺得「就是好吃」,有的卻又會覺得很納悶indecision

 


 

大多是不習慣的香料運用弄出來的口味,所以不大能夠分辨,更寫不出口味…光是當場要形容也想不出形容詞,我們變成一桌納悶的人愣在那邊XDDD

 


 

炸花枝,吃起來花枝本身太軟,所以我不是很喜歡。

 


 

這個是台灣比較少見一點的「義大利麵疙瘩Gnocchi」,通常由馬鈴薯,玉米粉及麵粉製成,一般約指頭大小顆粒狀。

 


 

看起來雖然份量不多,其實是因為盤子太大了!每一顆都大約兩三公分長度,其實吃起來相當有飽足感,而那柔軟的口感也頗有滿足感,不過我還是稍微比較喜歡在拿波里某間餐廳裡吃到的口感,但這間的味道我比較喜愛。

 


 

這個則是奶油培根Paccheri,超級寬的寬管麵對吧!!

 


 

吃起來味道超級濃郁的,麵條的吃起來也很有趣,比一般的筆管麵還要有口感,中間因為比較大空間也比較能夠包覆到更多醬汁,只是比較難放入口中。

 


 

這邊的咖啡倒是跟法國大部分咖啡一樣,太淡了……

 


 

雖然原本第一次點的套餐裡面甜點不能夠選擇價位較高的提拉米蘇,但因為廚師很堅持他們的提拉米蘇很好吃,所以無視於我說我不吃提拉米蘇,以及他們套餐的限制,還是給我送了提拉米蘇過來。這個我是吃一口後,倒是很感謝他的堅持,這間的提拉米蘇真的很好吃,也滿特別的。

 

比一般的提拉米蘇還要液態許多,完全沒有凝成固態,口感像超級濃的芝麻糊一樣。味道上則是有點像帶些咖啡味的焦糖布蕾,底下脆脆的餅乾底也滿香的,這麼多年來第一次有提拉米蘇讓我能夠吃到底,後來堂弟他們也相當稱讚XD

 

或許是因為後來店家發現不曉得為什麼他們店裡非法國人比較多,第二次來的時候店裡出現了在法國非常少見的英文菜單,點起菜來方便太多了,讚!yes

 

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地址:30, Rue Beaubourg, 75003 Paris

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