【美食】法國自由行。巴黎《Pierre Hermé》據說最棒的馬卡龍

前天看見拉法葉百貨後面有青木定治的送貨車,想看看和台北是否有價差,試試差異。逛一逛,詢問TOD’S店員要去哪找到青木定治?店員超納悶的說:「來法國吃日本人做的法式點心馬卡龍幹嘛?」叫我先去同一層樓的Pierre Hermé吃巴黎最棒的馬卡龍再去和其他做比較吧!

 

反正我也不趕著這天吃,就先去買了Pierre Hermé 吃~

 

Pierre Hermé is a French pastry chef most famous for his macarons, many of which have unusual flavor combinations. French Vogue magazine dubbed him “The Picasso of Pastry.”

 

Pierre Hermé was the youngest person ever to be named France’s Pastry Chef of the Year, and is also the only pastry chef to have been decorated as a Chevalier of Arts and Letters. He was awarded “Chevalier de la Légion d’honneur” by Jacques Chirac on May 3, 2007, just before Nicolas Sarkozy’s election.

—以上英文介紹擷取自維基百科,因為我懶,所以不翻譯了:P

 


 

位於拉法葉百貨中的專櫃看起來沒有很顯眼,拍了兩張照片後,被店員阻止,原來禁止拍照啊…frown

 


 

老實說,他們的服務態度我不是很喜歡,而且這間百貨這麼多大陸人在消費,我不求店員像精品店那樣配置華人服務,但至少來個英文能溝通的店員嘛… 於是我根本是看顏色亂挑了XD”

 


 

至少買完媽媽幫我拍了一張照片…呵呵呵呵

 


 

除了馬卡龍之外,還附了DM和一張紙巾,就連袋子都沒有…拿在手上根本一下就毀了= =

 


 


 


 


 


 

尤其這麼少份量沒有盒子裝,要買到可以盒裝的話,最少也要兩倍份量,因為只是先試口味就只買了6顆,總共花費12€30,其實也不便宜…這樣子不給袋子我覺得超不爽,害我的馬卡龍一下就毀壞了OTZ

 


 


 


 

這顆最先毀,所以最先吃掉

 


 

等回到住處,剩於的也已經變這樣子了…市集攤販的包裝做得還比較好= =a

 


 


 

真夠慘烈crying

 


 

吃起來味道是挺香濃的,且組合性的口味吃起來相當有層次感。

 


 

味道上確實不錯,不喜歡馬卡龍的媽媽也說覺得不錯吃。

 


 


 

巧克力類的比較不適合冰起來再吃,雖然我喜歡馬卡龍冷藏後變Q的口感,但巧克力的會變硬…

 


 

不曉得是不是因為我沒直接食用,所以表殼並不脆,內餡倒是綿密細緻,雖不夠Q,味道卻能讓人忽視這一點。

 

 

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