台南美食 | 灣裡黃金商圈《來姆鍋燒》鍋燒意麵 雞肉飯 爌肉飯 老街在地小吃

台南南區灣裡老街的灣裡黃金商圈,鄰近「黃金海岸」及喜樹藝術聚落「喜事集」,是個以餐飲店為主的美食一條街,雖然外地人不多,卻有許多值得一試的美味小吃店。

這天跟金大佛一同來了個南區一日遊,抱持著要多吃幾間,盡量吃遍整條街的氣勢一路吃,這間當地有名的鍋燒意麵《來姆鍋燒》當然也沒有遺漏掉~

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

《來姆鍋燒》的營業時間非常非常厲害,從早餐到消夜…

所以也能看到餐點品像包山包海,從早餐的吐司,到滷肉、雞肉飯、爌肉飯、鍋燒意麵都有。

鍋燒麵也是湯的、乾的都有提供,就連泡菜鍋燒都點得到!

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒 菜單價格

本日配菜看起來也很不錯,不過我們沒點便當,所以只能用看的。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

小菜看起來也是很吸引人,可是我們一樣沒點這些。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

這鍋好像是肉燥飯,看起來很像滷肉飯,光看就覺得好像好好吃…

可是胃不夠大啊~~~ (๑•́ ₃ •̀๑)

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

牆上有台南市長賴清德的超大簽名板~

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

菜單 MENU

價格相當實在,尤其份量更讓台北來的我有些吃驚~

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒 菜單

三款主食大合照!

因為份量有點多,所以後來有打包一些回台北,第二天熱來吃也依舊美味。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

鍋燒乾意麵

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒 乾意麵

以往看到的鍋燒意麵以湯的為主,因此鍋燒乾意麵讓我印象滿深的。

不只麵的份量多,配料也相當豐盛!

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

麵條滑溜溜的,湯汁也整個吸飽吸滿,香氣十足,也不會顯得太過於重口味。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

爌肉飯

荷包蛋是爌肉飯本身就有附的內建配備,讓這碗光看就好讓人滿足~

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

荷包蛋的蛋汁流出來後,拌飯也非常對味!

不過最厲害的不是蛋,而是主角,也就是這塊肉!

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒 爌肉飯

每天一早從市場選購新鮮軟嫩的溫體豬,處理好之後,要花 N 個小時來控肉,才能讓肉如此 Q 嫩有彈性。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

雞肉飯

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

三份餐點中,雞肉飯的味道是最為清淡的。

軟嫩多汁的雞肉絲,配上略帶酸味的筍絲,及淋了雞汁的白飯,一整個就是香滑順口。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

不會讓人感覺油膩,清甜的雞汁香氣在口中逐漸擴散,屬於適合慢慢吃、慢慢感受的路線。

台南灣裡黃金商圈 來姆鍋燒

店家地址:台南市南區灣裡路334號
電話號碼:06-2963668
營業時間:08:00am ~ 23:00pm

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