遊覽標籤

日本料理

城崎溫泉住宿 | 喧噪の隠れ家月のしずく – 一泊二食湯旅大啖但馬牛松葉蟹懷石料理

美食旅遊關西京阪神日式料理燒烤火鍋日本地區住宿 2018-02-05

在日本住溫泉旅館，最期待的除了舒服的溫泉之外，還有一泊二食的懷石料理晚餐，城崎溫泉的喧噪の隠れ家月のしずく，地點離火車站有段距離，卻因為晚餐實在太精采，吃得到當地產的松葉蟹和但馬牛和牛火鍋，因此還是吸引了許多旅客入住。…

繼續閱讀

沖繩美食 | 石垣島 Tofu Higa とうふの比嘉 – 在地人早餐最愛手工島豆腐專賣店

沖繩地區日本地區 2017-11-26

甘蔗田中的建築物「豆腐的比嘉」Tofu Higa とうふの比嘉，是石垣島在地製作豆腐的六十年老字號，原本只是供應豆腐的一間小工廠，據說是因為客人任性地說想吃剛做好的豆腐當早餐，就開始經營起了食堂，提供以自家製「沖繩島豆腐」料理的豆腐早餐。…

繼續閱讀

沖繩美食 | 宮古島皆愛屋 – 自製豆腐 x 八重山麵在地人早午餐推薦

沖繩地區日本地區 2017-10-10

日本人愛吃豆腐，據說沖繩的個人豆腐消費量更是全國平均的 2 倍，其中，讓豆漿不加以定型，固化前保持柔軟型態的 Yushi ゆし豆腐，是沖繩當地相當受歡迎的早餐選擇，這次在宮古島租車自駕旅遊，選定了田間的這間手工豆腐店皆愛屋みなあいや，體驗沖繩風味的在地早午餐！皆愛屋みなあいや原本只販售自家製的手工豆腐，後來才改為現在的餐廳經營模式，喜歡他們家豆腐的人，仍然可以在此購買每天新鮮製作的ゆし豆腐及 […]…

繼續閱讀

台北美食｜信義區《琉球新麵通堂》沖繩拉麵台北統一時代店

大台北：台北市、新北市日式料理 2017-09-07

琉球新麵 – 通堂是來自沖繩的拉麵品牌，是觀光客旅遊至沖繩必吃的人氣拉麵店，將沖繩當地特色融入拉麵中，被賦予性別的男味麵及女味麵更是一大特點！現在想嚐嚐沖繩最有名的拉麵，不用跑到沖繩去吃，本月初在台北統一時代百貨 (原阪急)地下二樓開幕，10/4 還會在台北轉運站的京站廣場開第二間分店，一個月內在台北最重要的兩個轉運站成立海外第一、第二號店，這個開店速度整個很不凡。…

繼續閱讀

沖繩美食｜本部町《焼肉もとぶ牧場》和牛炭火燒肉推薦近美麗海水族館

沖繩地區日本地區 2017-04-30

沖繩牛和石垣牛都相當有名，沖繩旅遊和牛燒肉肯定是必吃美食。沖繩縣產的品牌牛除了石垣牛，還有獲獎無數的「もとぶ Motobu 牛」，而もとぶ牧場直營店有兩間，一間在沖繩那霸市區，另一間就是我們這天前來用餐的本部町本店！本部町本店距離沖繩必去景點美麗海水族館、海洋博公園相當近，如果是出車自駕前往遊玩，傍晚回程可以順路過來吃晚餐~…

繼續閱讀