餃子

栃木縣 宇都宮美食 | 味噌と餃子の青源 – 車站必吃的青蔥煎餃

栃木縣 宇都宮美食 | 味噌と餃子の青源 – 車站必吃的青蔥煎餃
日本關東地區的栃木縣宇都宮,可說是日本的餃子聖地,從宇都宮車站一出來就可以看到滿街的餃子店,周圍無論往哪個方向看去都有好幾間餃子名店。我們的行程來回經過宇都宮幾回,總覺得至少得吃一次餃子才稱得上來過宇都宮,於是選了這間和車站建築共構百貨公司 PASEO 一樓的「味噌と餃子の青源」! 這間青源其實據說是一間老店,不是賣餃子的老店,而是間有 390 年歷史的味增老店,因此青源創造了獨特的和風的蔥味味噌餃子!
Continue Reading...