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基隆 暖暖美食 | 小市場咖啡 – 源遠市場 在地食材新鮮上桌

基隆 暖暖美食 | 小市場咖啡 – 源遠市場 在地食材新鮮上桌
基隆暖暖小巧的社區型市場「源遠市場」內,充滿個性的「小市場咖啡」就開在這裡,與周圍的蔬菜水果、海鮮肉類攤商在一塊,看上去有那麼點衝突感,咖啡香與海味無違和交織的小巧咖啡店裡,有著老闆小魚對家鄉的熱愛,與市場叔叔阿姨們的情誼,藉著小市場咖啡幫貓咪找家,也體現了小魚對生命的重視與關懷。
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新北基隆一日遊 | 成功市場/瑞芳美食廣場/汐止秀豐市場 – 小鎮漫遊 鐵道美食景點之旅

新北基隆一日遊 | 成功市場/瑞芳美食廣場/汐止秀豐市場 – 小鎮漫遊 鐵道美食景點之旅
來場小鎮市場的鐵道之旅吧!一起逛逛在地人採買新鮮食材的傳統市場,嚐嚐隱藏在菜市場中的在地滋味,並體驗市場中的濃濃人情味,及在地人共享的美好回憶。這次搭乘火車,走了三間位在新北市及基隆的市場,這些在地傳統市場在有「菜市場金馬獎」之稱的「品牌市集」、「優良市集」及「樂活名攤」評核中,都有著耀眼成績,有著基隆新鮮海產的基隆市公有市場、百星雲集的瑞芳美食廣場、及號稱全台第一黃昏市場的汐止秀豐市場。 市集微旅行  山海鐵道漫遊小鎮市場 基隆火車站步行 7 分鐘「基隆成功市場 」→ 新北市瑞芳車站步行 3 分鐘「瑞芳美食廣場」 → 深澳支線鐵道自行車 → 汐止火車站正前方「秀豐市場」
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基隆 美食景點 | 成功市場 – 新鮮水果蔬菜 肉類海鮮食材 美食廣場

基隆 美食景點 | 成功市場 – 新鮮水果蔬菜 肉類海鮮食材  美食廣場
基隆市區除了廣為人知的仁愛市場,附近還有個在地人採買食材的秘密廚房 - 基隆市公有成功市場,成功市場在市場界的米其林「優良市集」評鑑中獲得了三星殊榮, 市場中不只有許多販售新鮮蔬果、肉類海鮮等的攤販獲得了「樂活名攤」星星肯定,地下一樓的美食廣場更是聚集了許多基隆市民不想告訴大家的隱藏版美食!
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北海道自由行 札幌美食 | しみじみ – 拉麵横丁人氣店 貝汁雞湯配青醬

北海道自由行 札幌美食 | しみじみ  – 拉麵横丁人氣店 貝汁雞湯配青醬
來北海道札幌旅遊,大家都知道車站的 ESTA 商場十樓有拉麵共和國,可以在那邊將北海道各地的最有名的其中幾間人氣拉麵嚐遍,除了拉麵共和國,札幌市區有個更具在地感的元祖拉麵橫丁,元祖札幌拉麵橫丁聚集了多家「札幌拉麵」專門店,小巷兩排都是當地頗具歷史、口碑的拉麵店,這次的目標是這間 しみじみ ラーメン横丁!
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台北 松江南京美食 | 丰禾日麗 台北南京東店- 王品經典台灣辦桌菜

台北 松江南京美食 | 丰禾日麗 台北南京東店- 王品經典台灣辦桌菜
王品集團今年新推出的新品牌 丰禾日麗 台式小館,主打經典的傳統台灣菜、酒家菜及辦桌菜,每道菜色都蘊藏著王品台菜對家鄉味的思念和懷念,在台菜餐廳日趨減少的現在,想在外吃點記憶中的懷念滋味,似乎只能到的海鮮餐廳一解鄉愁,相比之下 丰禾日麗 走的是較為平價的路線,最高單價也不超過 400 元,另外這裡也有三間包廂,是家庭聚餐時不錯的台菜餐廳推薦選擇。
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台北 大稻埕旅遊 | 五色本物 (原:百崧食品行) – 迪化街老店再造 海味雜糧南北貨

台北 大稻埕旅遊 | 五色本物 (原:百崧食品行) – 迪化街老店再造 海味雜糧南北貨
1月 8 日參加台北老店再生的大稻埕「老店正潮」踩線團活動,參訪了位於觀光客來台北旅遊必去的朝聖景點之一 - 迪化街的「五色本物」,五色本物原名「百崧食品行」,是已經經營 50 多年的傳統老店, 提供各種雜糧食品、南北雜貨及山海產批發零售 。 原本申請的「百崧」和「永利」商號和商鋪本質比較沒觀感關聯性,因此傳統產業藉由老店再造計畫的品牌輔導,將店內繽紛的雜糧和老闆娘的「五色養生」理念結合,品牌設計以「原色雜糧&海味老舖」的定位出發,連結日文「本物」真實的意涵,重新命名為「五色本物」來象徵源於自然、擁有真實本色的真材食物。 亮眼的新招牌上,也放了五色本物由「五色養生」而延伸出來的全新 Slogan「五色養生,物有所本」。 「五色」講的是天然非加工過的各式雜糧顏色,後句「物有所本」指的則是食物的溯源。 ➘ 改造前的店鋪空間 改造前的永利百崧看起來和整個迪化街上的其他南北貨商店差不多,較難凸顯特...
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新北美食 | 板橋府中 肉麻一下 – 鴛鴦麻辣火鍋 澎湃拼盤 自助食材吃到飽 (歇業)

新北美食 | 板橋府中 肉麻一下 – 鴛鴦麻辣火鍋 澎湃拼盤 自助食材吃到飽 (歇業)
在美食眾多的板橋府中捷運站附近,這家新開幕的火鍋店 肉麻一下精緻鴛鴦麻辣火鍋,「肉麻一下」這名字實在太有趣,一下子就注意到它,尤其 肉麻一下 有點隱密地藏身在大樓二樓,店內裝潢卻出乎意料的相當用心,超大空間除了家人、情侶用餐,也適合朋友聚會、同學會、謝師宴的多人聚餐活動。
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北陸富山美食 | 麺家いろは RAMEN IROHA – 富山黑拉麵 蟬聯冠軍的必吃名店

北陸富山美食 | 麺家いろは RAMEN IROHA – 富山黑拉麵 蟬聯冠軍的必吃名店
說到富山美食,除了各式各樣的豐富海鮮,富山黑拉麵也是非常著名的一種,麺家いろは Ramen Iroha 是富山當地很受歡迎的拉麵店,這家來自於日本富山縣射水市的拉麵,曾在東京拉麵秀中拿下五次冠軍,其「富山ブラック」富山黑醬油拉麵更是多種富山美食中的一個經典。 即使在富山縣內也沒幾間分店,除了位於射水市的射水本店,另外就只有這間富山車站前的 CiC 店,這天從富山機場搭巴士到市區後,在同行的日本人帶路下,第一餐就在 麺家いろは Ramen Iroha 體驗富山當地的平民美食富山黑醬油拉麵!
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石垣島美食 | 旬家ばんちゃん – 新鮮季節食材 沖繩島料理餐廳推薦

石垣島美食 | 旬家ばんちゃん – 新鮮季節食材 沖繩島料理餐廳推薦
相較於逐漸成為小資族出國旅遊首選的沖繩本島,石垣島的觀光感比較沒這麼重,到處散發濃濃的純樸感,島上有不少提供沖繩美食的石垣島美食島料理餐廳,使用的食材都是石垣島在地物產,甚至是來自餐廳附近,像白保的這間「旬家ばんちゃん」就是可以享用當季新鮮島食材的石垣島美食餐廳之一。
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