法式甜點

台北美食 | 大安區 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 – 忠孝新生 法式甜點

台北美食 |  大安區 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 – 忠孝新生 法式甜點
捷運忠孝新生站附近的 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 法式甜點店,原是民生社區的人氣店 Project 25 - 甜x食計劃,取名自成語「滴水穿石」,除了以 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 這個新品牌重新呈現,近期也在北車誠品開了新的甜品外帶店。 而本店搬來濟南路三段之後,有了更大、更寬敞的空間,於是儘管我們這天是臨時起意過來的,還是能幸運地直接入座。
Continue Reading...

新北美食 | 板橋《Gontran Cherrier Bakery》GC烘焙 巴黎第一 最好吃的可頌麵包

新北美食 |  板橋《Gontran Cherrier Bakery》GC烘焙 巴黎第一 最好吃的可頌麵包
由法國人氣主廚 Gontran Cherrier (GC) 打造的同名烘培坊,招牌可頌有「巴黎最好吃」的稱號,台灣首店開幕也差不多一年了,除了東區的一號店,板橋大遠百也已經有了二號店,買了過好幾次,是我目前在台灣覺得好吃且價格合理的麵包愛店之一,除了好吃的可頌,GC 的法式甜點、蛋糕水平也相當高!
Continue Reading...

新北美食|板橋《Merci Créme》隱藏版老宅咖啡館 法式甜點下午茶

新北美食|板橋《Merci Créme》隱藏版老宅咖啡館 法式甜點下午茶
Merci 系列在板橋的第四間店 Merci créme,老宅搭配復古的鄉村風格裝潢,隱藏在搭捷運或火車都方便的板橋車站附近的巷弄中,經過也不大容易發覺,原來是間專門提供可愛法式甜點的咖啡館! 承襲 Merci 系列各門市都有主題的傳統,四號店 Merci créme 以「家」為概念主軸,希望來到這間甜點工作室的人,都能和在家吃點心一樣放鬆。
Continue Reading...

台北美食|大安區《Quelques Pâtisseries 某某。甜點》文青拍照好去處 日雜風下午茶甜點店

台北美食|大安區《Quelques Pâtisseries 某某。甜點》文青拍照好去處 日雜風下午茶甜點店
捷運信義安和站的這間手作甜點店《某某甜點》,藏在信義路邊後方巷子裡,老闆過去曾旅居法國,在法國的甜點學校學習,在旅遊中探索甜點。 回到台灣後,將回憶裡那些刺激過味蕾的某人、某事、及某物,以「某某」為代表這些記憶中的美好,具現在這些讓少女們為之瘋狂的甜點上。
Continue Reading...