法式甜點

宅配美食 | 小樹森林甜點工作室 – 酒漬x茶香可麗露 好吃的網購甜點

宅配美食 | 小樹森林甜點工作室 – 酒漬x茶香可麗露 好吃的網購甜點
高手在民間,隨著社群媒體的盛行,越來越多甜點工作室如雨後春筍,紛紛在 Facebook、instagram 和 pinkoi 等平台上嶄露鋒芒,而這間 Petit Forest Pâtisserie 小樹森林甜點工作室 是由三個好朋友一起成立的甜點品牌,在網路上販售他們自己烘焙的美味 canelé 可麗露,從圖片及文字間,都能感受到他們的用心。
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台北美食 | 信義區 五分埔 K.Lab甜點實驗室 – 藏在陋巷裡的檸檬塔

台北美食 |  信義區 五分埔 K.Lab甜點實驗室 – 藏在陋巷裡的檸檬塔
五分埔商圈內的隱藏版甜點店 K.Lab甜點實驗室 K.Laboratoire,位在五分埔靠近永吉路方向的小巷弄裡,K 師傅以提供平衡、多層次、且無膩感的甜點為職志,小小的店面主要提供外帶和宅配,現場有兩個半戶外坐位,建議要先預定喜歡的蛋糕再來現場,因為 K.Lab 被掃貨的速度有點驚人,營業時間也短得很容易撲空!
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台北美食 | 大安區 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 – 忠孝新生 法式甜點

台北美食 |  大安區 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 – 忠孝新生 法式甜點
捷運忠孝新生站附近的 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 法式甜點店,原是民生社區的人氣店 Project 25 - 甜x食計劃,取名自成語「滴水穿石」,除了以 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 這個新品牌重新呈現,近期也在北車誠品開了新的甜品外帶店。 而本店搬來濟南路三段之後,有了更大、更寬敞的空間,於是儘管我們這天是臨時起意過來的,還是能幸運地直接入座。
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新北美食 | 板橋《Gontran Cherrier Bakery》GC烘焙 巴黎第一 最好吃的可頌麵包

新北美食 |  板橋《Gontran Cherrier Bakery》GC烘焙 巴黎第一 最好吃的可頌麵包
由法國人氣主廚 Gontran Cherrier (GC) 打造的同名烘培坊,招牌可頌有「巴黎最好吃」的稱號,台灣首店開幕也差不多一年了,除了東區的一號店,板橋大遠百也已經有了二號店,買了過好幾次,是我目前在台灣覺得好吃且價格合理的麵包愛店之一,除了好吃的可頌,GC 的法式甜點、蛋糕水平也相當高!
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