法式料理

台北美食 | 信義區 布爾喬亞 – 自製手工義大利麵

台北美食 | 信義區 布爾喬亞 – 自製手工義大利麵
這次來到了這間傳說中的義大利麵店 - 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise,本來以為它是巷弄裡的隱藏版美食,居然比我想像得更有特色,如小吃店般的小巧店面,最大的特色是老闆自製手工義大利麵條和老麵麵包,菜單和麵條幾乎每天更換,可以先透過店家 FB 粉絲團確認當天菜色是否合胃口。
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【美食】台北。文山區《紅牛屋》木柵巷弄 隱密的高品質美味 法式宮廷桌邊料理餐廳推薦

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在木柵隱密的社區巷子裡,有間知名主廚開的法式料理餐廳,不但由服務過眾多政商名流的主廚親自作鎮外,更有主廚親自在客人桌邊服務的大賣點~ 以某種程度來說,主廚陳禮欽師傅被稱為御廚也真的不為過,看到介紹寫說他早期曾是蔣經國的廚師,近年也服務馬英九、李遠哲先生,以及無數的政治明星、陸軍總司令,還有許多政商界名人等,因此店內有面牆滿滿都是重量級合照。
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