自由時報副刊〈旅遊的滋味〉沖繩祕境‧石垣島鷹石尖 其他 Other 2018-01-02 今天的品嘗者/卡琳 搭郵輪來石垣島的台灣遊客,跑的不外乎公設市場、川平灣等景點,這次因為租車自駕,想試著跑特別的地方,在日本網站中發現了登山愛好者眼中頗具盛名的野底岳,決定親眼來看看石垣島最壯觀的視野。… 繼續閱讀
沖繩美食 | 石垣島 Lino coffee & espresso – MAHINA MELE 複合式咖啡店 沖繩地區 日本地區 2017-12-18 富熱帶風情的沖繩石垣島,島上叫 cafe 的咖啡店雖然不少,但大多都比較偏向於餐廳,Lino coffee & espresso 是比較新開的複合式咖啡店,隱藏在市區的服飾店 MAHINA MELE 中,據說是老闆想為石垣島帶來世界新趨勢的精品咖啡,才開了這間咖啡店~… 繼續閱讀
廣島美食 | 宮島 星巴克 STARBUCKS – 看得到嚴島神社 海上鳥居的新景點 廣島 岡山 日本地區 2017-12-08 日本首個需要乘船前往的星巴克門市「嚴島表參道店」,今年 11 月底在日本三景之一的宮島開幕,這次到宮島來看位於潮間帶上,擁有 1400 年歷史的的大鳥居時,也將這間星巴克列入這次廣島旅行的重點項目,結束神社的行程後,便到星巴克喝咖啡暖暖身子。… 繼續閱讀
岡山美食 | 倉敷美觀地區 えびす饅頭 – 好吃的紅豆餅 廣島 岡山 日本地區 2017-12-05 倉敷名物 えびす饅頭 在JR 倉敷站出來,往倉敷美觀地區路上的惠比壽商店街中,雖然店名為「饅頭」,其實賣的是類似台灣「車輪餅」的現烤的紅豆餅,因為店家夏季有公休,所以不是一年四季都吃得到的唷!… 繼續閱讀
沖繩美食 | 石垣島 Tofu Higa とうふの比嘉 – 在地人早餐最愛 手工島豆腐專賣店 沖繩地區 日本地區 2017-11-26 甘蔗田中的建築物「豆腐的比嘉」Tofu Higa とうふの比嘉,是石垣島在地製作豆腐的六十年老字號,原本只是供應豆腐的一間小工廠,據說是因為客人任性地說想吃剛做好的豆腐當早餐,就開始經營起了食堂,提供以自家製「沖繩島豆腐」料理的豆腐早餐。… 繼續閱讀
大阪美食 | 梅田阪急 x UHA味覺糖 cororo 必買拌手禮 果實感大升級 其他 Other 關西 京阪神 日本地區 產品開箱 2017-09-22 追求果實感的水果糖 UHA味覚糖,一直是台灣人赴日必買的零食之一,今年 UHA味覚糖 與阪急百貨合作,在大阪推出果實感再升級的 cororo(コロロ),新感覚グミ専門店 cororo(コロロ)在大阪梅田的阪急洋菓子賣場,成為大阪旅遊的人氣拌手禮!… 繼續閱讀
沖繩美食|石垣島《VANILLA DELI 》必吃石垣牛 現點現做和牛漢堡 沖繩地區 日本地區 2017-03-13 這次來到了 VANILLA DELI 這間很受日本旅客好評推薦的美式餐廳,品嚐現點現做的新鮮石垣牛漢堡。石垣島旅遊中必吃美食的黑毛和牛「石垣牛」,除了讓人難以忘懷的炭火燒肉和牛排,石垣牛製成的漢堡是更為平價的體驗方式。… 繼續閱讀
高山北陸美食|金澤 近江市場《山さん寿司》好吃生魚片海鮮丼飯 握壽司推薦 北陸地區 日本地區 2017-03-06 近江市場被稱為「金澤人的廚房」,市場裡除了新鮮食材,廣受各地觀光客歡迎的還有現流海產立吞及海鮮丼飯。這次來到金澤,參考日本遊客的打卡,最後選擇這間廣受日本人喜愛的人氣店 山桑《山さん寿司》! 《山さん寿司》是間有 60 年歷史的老店,堅持使用石川本地的食材,包括近海新鮮海鮮漁獲及米、醋、醬油和酒。… 繼續閱讀
高山北陸美食|金澤 茶屋街《箔一 HAKUICHI》金箔霜淇淋 必吃推薦 北陸地區 日本地區 2017-02-27 石川縣金澤市古時在著名的加賀百萬石,傳統工藝的在保護下延續發展至今,其中最具代表性的即為「金箔」。 現在在全日本中依然有高達 98% 以上的金箔產自金澤,近年更利用金箔向美妝保養品、美食等領域發展,其中人氣甜點「金箔冰淇淋」讓冰淇淋散發豪氣金光,以奢華外型成為金澤的人氣必吃美食!… 繼續閱讀
高山北陸美食|白川鄉合掌村《手打ちそば処 乃むら》自家製 手工蕎麥麵 北陸地區 日本地區 2017-02-23 使用日本關西北陸高山周遊券來到世界文化遺產的白川鄉合掌村,來到合掌村必吃的美食,就是這日本國內頗具名氣的手打蕎麥麵《手打ちそば処 乃むら》,這天在村子裡晃啊~晃,不小心就看到它了,愛吃麵條的我腦波一弱就這麼走進去了。… 繼續閱讀